Ciocolată Caldă Premium — Răsfățul suprem în ceașcă, în orice anotimp.

Există băuturi care încălzesc și există băuturi care reconfortează cu adevărat. Ciocolata caldă premium este din a doua categorie — densă, cremoasă, aromată și profundă, cu un gust de cacao care te îmbrățișează din interior. Nu vorbim despre pudra instant obișnuită din supermarket — ci despre ciocolată caldă profesională, cu conținut ridicat de cacao, textura fondantă specifică localurilor de top și arome rafinate care transformă fiecare ceașcă într-un moment de răsfăț autentic.

Branduri de referință. Rețete cu tradiție. Selecția noastră reunește cele mai apreciate branduri de ciocolată caldă profesională — Musetti din Piacenza cu sortimentele sale clasice și aromate, Arthemia cu o gamă impresionantă de arome și formate, Foodness cu rețete premium fără gluten și fără grăsimi hidrogenate, Monbana cu rafinamentul francez aplicat cacao-ului de calitate superioară, Almar și OrobicaMix cu sortimente speciale de Gianduia, Ruby, Zabaione și Fistic — arome care surprind și rămân în memorie.

Densă, fondantă, cremoasă — diferența față de ciocolata obișnuită Ciocolata caldă din gama noastră este de tip dens sau fondant — o consistență cremoasă, similară cu cea a ciocolatei topite, incomparabil mai bogată față de băuturile instant obișnuite. Conținutul de cacao variază între 21% și 35%, cu variante Dark Deluxe pentru cei care preferă intensitatea pură a cacao-ului și sortimente Albe sau Gianduia pentru o textură mai fină și un gust mai dulce.

O aromă pentru fiecare preferință Gama noastră depășește cu mult clasicul ciocolată neagră. Vei găsi sortimente aromate surprinzătoare și rafinate — portocală cu scorțișoară, alune de pădure, caramel, rom, fistic, Gianduia, Ruby și Zabaione — fiecare cu personalitatea sa distinctă, ideală pentru un meniu diversificat și o experiență memorabilă pentru clienți.

Formate profesionale pentru orice nevoie Produsele sunt disponibile în formate gândite pentru uz profesional și casnic deopotrivă — plicuri individuale predozate de 25–35g în seturi de 15, 30, 36 sau 50 de bucăți pentru un control precis al porțiilor, și ambalaje vrac de 500g sau 1 kg pentru locații cu volum mare sau aparate specializate de ciocolată caldă.

Sfat pentru prepararea perfectă Ciocolata caldă densă se prepară cel mai bine cu lapte integral cald la 65–70°C — nu cu apă — pentru o textură cremoasă și un gust complet. Amestecă energic sau folosește un spumator de lapte pentru o consistență omogenă și o spumă fină la suprafață. Dozajul recomandat este de 25–35g per 150–200ml de lapte, în funcție de intensitatea dorită.