Gaggia Classic GT: Evoluția Tehnică a unei Legende Italiene

Gaggia Classic GT (Generation Technical) reprezintă vârful de gamă al seriei Classic, fiind moștenitorul unei tradiții legendare îmbogățite cu tehnologie de ultimă oră. Proiectat pentru entuziaștii care doresc să facă trecerea de la aparatele automate la controlul manual precis, acest model transformă fiecare extracție într-o experiență semi-profesională. Cu o construcție solidă și o fiabilitate superioară, Classic GT este instrumentul perfect pentru a explora arta espresso-ului autentic acasă.

Tehnologie Dual Boiler și Control PID

Spre deosebire de modelele convenționale, versiunea GT introduce o arhitectură hidraulică avansată pentru performanțe constante:

• Sistem Dual Boiler: Echipat cu 2 boilere și circuite hidraulice separate, aparatul permite prepararea cafelei și spumarea laptelui simultan, fără pierderi de temperatură sau presiune.

• Control PID: Sistemul electronic de control al temperaturii asigură o stabilitate termică deosebită, esențială pentru a evidenția notele aromatice complexe ale cafelei de specialitate.

• Display Color TFT 2.4": O interfață modernă și intuitivă care afișează parametrii de funcționare și permite ajustări precise ale setărilor.

• Grup și Portafiltru de 58 mm: Dimensiunea standard profesională garantează o distribuție uniformă a apei și compatibilitate cu o gamă vastă de accesorii barista.

• Pre-infuzie: Umezește cafeaua înainte de extracția sub presiune, asigurând o infuzare omogenă și eliminând riscul de canalizare a apei.

Dotări Profesionale și Accesorii Premium

Gaggia Classic GT vine echipat cu tot ce este necesar pentru a începe prepararea la cel mai înalt nivel:

• Baghetă de Abur din Inox: O baghetă profesională care oferă control total pentru crearea micro-spumei necesare în latte art.

• Valvă Solenoidă cu 3 Căi (OPV): Eliberează presiunea imediat după oprirea extracției, lăsând portafiltru uscat și ușor de curățat.

• Accesorii de Calitate: Include un tamper profesional cu logo Gaggia și mâner din lemn negru, plus o selecție de filtre (simplu, dublu și blind pentru curățare).

• Capacitate și Autonomie: Rezervor de apă detașabil de 2 litri și o suprafață de încălzire generoasă, capabilă să mențină până la 6 cești la temperatura optimă.

Eficiență și Construcție Robustă

Aparatul este proiectat să reziste utilizării intensive, oferind în același timp soluții pentru economisirea energiei:

• Caroserie din Oțel Inoxidabil: O structură metalică durabilă, cu un design argintiu clasic, care emană profesionalism și eleganță.

• Eco Mode și Stand-by: Funcții automate care reduc consumul de energie atunci când aparatul nu este utilizat, respectând standardele moderne de mediu.

• Ergonomie: Dispenser dedicat pentru apă caldă și tavă de reziduuri detașabilă pentru o întreținere rapidă.

Specificații Tehnice

• Putere: 1.300 W.

• Presiune Pompă: 15 bar.

• Greutate: 17.63 kg.

• Dimensiuni (L x H x D): 26 x 42.3 x 41.6 cm.

• Materiale: Oțel Inoxidabil, Lemn (tamper).

• Alimentare: 230 V 50 Hz.