Espressor Profesional Barista Attitude Tempesta SAEP Multiboiler 2 Grupuri Matt Black/Chrom — Display 5" Capacitiv per Grup, Grafic Live Presiune și Flux, Multiboiler Independent, Preinfuzie Temporizată, SuperDry Steam, Moduri Eco până la -47% Consum — Espressorul de Referință al Gamei Barista Attitude pentru Cafenele de Specialitate. Filtru Apă GRATUIT.

Barista Attitude Tempesta este mașina care a redefinit așteptările față de ce poate face un espressor profesional modern. Nu un aparat care prepară cafea și atât — ci o platformă de extracție care pune în mâinile barista-ului un control complet și granular al fiecărui parametru relevant: temperatură per grup, volum per doză, profil de preinfuzie, presiune de extracție — toți vizibili în timp real pe display-ul capacitiv de 5" cu grafic live de presiune și flux. Multiboiler cu boilere complet independente per grup — stabilitate termică maximă indiferent de volumul de muncă — plus boiler de abur dedicat cu sistem SuperDry și Steam Boost pentru laptele perfect spumat la fiecare ceașcă. SAEP — Storm Advanced Electronic Profiling — motorul electronic care permite salvarea și reproducerea exactă a rețetelor de extracție. Moduri eco avansate cu reducere consum până la 47%. Finisaj Matt Black/Chrom — eleganța clasică a contrastului negru mat și cromat, potrivit pentru orice bar modern. Produs de Barista Attitude — brandul specialty coffee al Grupului Ryoma (Astoria CMA), Trieste, Italia. Filtru apă GRATUIT inclus.

Tempesta — Tehnologia Barista Attitude în Forma sa de Referință

Barista Attitude s-a născut în 2017 din viziunea Grupului Ryoma — același grup care stă în spatele brandului Astoria CMA, cu decenii de tradiție în construcția espressoarelor profesionale italiene. Misiunea Barista Attitude a fost și rămâne una singură: să creeze espressoare care pun barista-ul în centrul experienței — nu aparate care funcționează pentru operator, ci instrumente care răspund intenției barista-ului cu precizia și consecvența necesare pentru specialty coffee de nivel înalt. Tempesta este expresia cea mai completă a acestei filozofii în configurația standard: toate tehnologiile de vârf Barista Attitude — multiboiler, SAEP, display 5", grafic live, SuperDry — integrate într-un design elegant și robust, gata pentru volumul zilnic al unui bar de specialitate.

Multiboiler Independent per Grup — Stabilitate Termică Fără Compromisuri

Fiecare grup are propriul boiler de extracție, complet independent — aceasta este fundația pe care se construiește tot restul performanței Tempesta. Într-un aparat cu boiler unic sau heat exchanger, folosirea simultană a ambelor grupuri produce variații de temperatură — apa preluată din același rezervor termic fluctuează în funcție de solicitare. În Tempesta, fiecare grup este o unitate termică autonomă: barista de la grupul 1 poate extrage la 93°C în timp ce barista de la grupul 2 extrage la 91°C — simultan, fără nicio interferență, cu precizie de ±0,1°C. Boilerul de abur dedicat — separat de boilerele de extracție, cu capacitate generoasă și izolat termic — asigură abur puternic și constant disponibil fără a afecta temperatura de extracție la niciunul dintre grupuri.

SAEP — Storm Advanced Electronic Profiling — Rețete Salvate, Extracție Reproductibilă

SAEP nu este un simplu sistem de dozare volumetrică — este o platformă electronică completă de profiling care permite definirea și salvarea de rețete de extracție cu toți parametrii relevanți: temperatură per grup, volum dozat, timp și profil de preinfuzie temporizată, număr de doze programabile. Odată o rețetă definită și salvată, orice barista din echipă poate reproduce extracția identic — la același volum, aceeași temperatură, același profil de preinfuzie — eliminând variabilitatea umană și asigurând consecvența calității de la primul espresso al dimineții la ultimul al serii. Funcția de export USB a parametrilor permite backup-ul și transferul setărilor între aparate — utilă în lanțurile de cafenele care doresc uniformitate de standard.

Display 5" Capacitiv + Grafic Live — Transparency totală a extracției

Display-ul capacitiv de 5" per grup afișează în timp real toate informațiile relevante pentru extracție: temperatura actuală a grupului, volumul dozat, timpul de extracție, contorizatorul de doze și alerte de mentenanță. Pe durata extracției, graficul live de presiune și flux arată exact cum evoluează shot-ul: creșterea presiunii în preinfuzie, platoul de extracție principală, scăderea la final — un instrument care permite barista-ului să detecteze imediat dacă măcinarea este prea fină sau prea grosieră, dacă presarea este corectă, dacă distribuția în portafiltru este uniformă. Graficul ultimelor shot-uri rămâne disponibil pentru analiză și optimizare continuă — un jurnal vizual al calității extracției.

SuperDry + Steam Boost — Laptele Perfect la Fiecare Ceașcă

SuperDry este sistemul Barista Attitude care elimină condensul inițial din aburul livrat — problema clasică a wand-urilor de abur standard care produc un jet umed în primele secunde, diluând laptele și afectând textura. Cu SuperDry, aburul este uscat și consistent de la prima secundă, producând o microspumă fină și uniformă de la început până la sfârcit. Steam Boost activează elementele de încălzire suplimentare la cerere, menținând puterea aburului constantă chiar și în perioadele cu solicitare simultană a ambelor grupuri și wand-urilor. Wand-urile anti-scald rămân reci la exterior și revin automat în poziția de repaus deasupra tăvii de picurare când nu sunt folosite — siguranță și ergonomie în același timp.

Moduri Eco — Eficiență Energetică Inteligentă

Tempesta include trei strategii de management energetic: Comfort — performanță maximă permanentă, pentru locații cu program continuu și solicitare constantă; Weekly Programming — standby programat pe orar săptămânal, ideal pentru locații cu program fix și ore de vârf predictibile; Eco — modul auto-learning care analizează tiparele reale de utilizare și distribuie puterea inteligent, punând grupurile nefolosite în standby și reactivându-le automat la nevoie. Prin combinarea acestor strategii, Tempesta poate reduce consumul energetic cu până la 47% față de espressoarele tradiționale — o economie care devine semnificativă calculată pe un an de funcționare.

DATE TEHNICE

FUNCȚII ȘI DOTĂRI

• 2 grupuri multiboiler complet independente — boiler individual per grup

• Boiler abur dedicat — capacitate generoasă, izolat termic

• SAEP — Storm Advanced Electronic Profiling — salvare rețete, control total extracție

• Display 5" capacitiv per grup — temperatură, volum, timp, presiune în timp real

• Grafic live presiune și flux per extracție — diagnostic și optimizare continuă

• Preinfuzie temporizată reglabilă per grup

• Control independent temperatură per grup și boiler abur — precizie ±0,1°C

• Steam SuperDry — abur uscat fără condensul inițial

• Steam Boost (SB) — putere abur constantă în perioadele de vârf

• Wand-uri anti-scald — reci la exterior, revenire automată în repaus

• Dozare volumetrică programabilă — buton pornire rapidă mecanică

• Backflush automat

• LED lighting — suprafață de lucru luminată

• Încălzitor electronic ceșcute

• Moduri eco: Comfort, Weekly Programming, Eco auto-learning (până la -47% consum)

• Export USB parametri mașinii

• WiFi telemetrie (opțional)

• Interfață 8 limbi

• Finisaj Matt Black / Chrom — eleganță clasică pentru orice bar modern

• Filtru apă GRATUIT inclus

• Brand: Barista Attitude — Grupul Ryoma (Astoria CMA) — Trieste, Italia