Râșniță Profesională Eureka Helios 65 Negru Mat

★ Fabricată în Florența, Italia | Eureka din 1920

Râșnița Profesională Eureka Helios 65 Negru Mat este râșnița on-demand de referință pentru cafenele, baruri specialty și espressouri profesionale, produsă de Eureka — brandul florentin cu tradiție din 1920 în fabricarea râșnițelor de cafea. Echipată cu freze plate de 65mm din oțel călit, motor direct la 1370 rpm și sistemul ACE anti-aglomerare brevetat, Helios 65 oferă o precizie și o consistență de măcinare de nivel profesional, într-un design elegant Negru Mat care completează orice configurație de espressor de bar.

Freze plate 65mm din oțel călit — precizie și consistență maximă

Frezele plate de 65mm din oțel călit ale Eureka Helios 65 sunt concepute pentru a produce o distribuție uniformă a granulelor de cafea, esențială pentru o extracție echilibrată și constantă. La 1370 rpm, Helios 65 macină cu o viteză de 3,5-5 grame pe secundă — suficient de rapid pentru un serviciu eficient în perioadele aglomerate, suficient de lent pentru a menține temperatura optimă a cafelei măcinate. Sistemul High Speed Maintenance permite înlocuirea frezelor fără a pierde setarea de măcinare curentă.

Reglaj Stepless Micrometric brevetat — precizie infinită

Sistemul de reglaj Stepless Micrometric al Eureka — brevetat exclusiv — oferă practic un număr infinit de setări de măcinare, eliminând compromisurile impuse de sistemele cu trepte fixe. Barista poate face ajustări fine cu precizie extremă, adaptând măcinarea la fiecare lot de cafea, la variațiile de umiditate sau la orice altă condiție — și va găsi mereu setarea perfectă pentru un espresso consistent, shot după shot.

ACE System — fără aglomerare, fără electrostatică

Sistemul brevetat ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity) al Eureka elimină aglomerarea cafelei măcinate și descarcă electrostatica acumulată în procesul de măcinare. Rezultatul: cafea distribuită uniform în portafiltru, doze mai consistente, mai puțin risipă și o curățenie superioară pe blatul barului — un avantaj semnificativ în operarea zilnică a oricărei cafenele cu volum mediu-ridicat.

De ce să alegi Eureka Helios 65 Negru Mat?

– Freze plate 65mm oțel călit — distribuție uniformă a granulelor, extracție perfectă

– Reglaj Stepless Micrometric brevetat — precizie infinită, fără trepte fixe

– ACE System — fără aglomerare, fără electrostatică, doze consistente

– Touchscreen color cu 3 doze programabile + modul continuu — control intuitiv

– 3 moduri de activare: microswitch, touchscreen sau ambele — flexibilitate maximă

– Furcă hands-free reglabilă — compatibilă cu orice portafiltru, inclusiv naked

– Sistem alertă înlocuire freze — calitate garantată în timp

– Sistem securitate hopper — se oprește automat la îndepărtarea rezervorului

– Design Negru Mat premium — se integrează elegant în orice configurație de bar

– Fabricată în Florența, Italia — Eureka cu tradiție din 1920

Specificații tehnice

Tip freze: Plate (flat burrs)

Diametru freze: 65 mm

Material freze: Oțel călit

Turație motor: 1370 rpm

Putere absorbită: 280 W

Alimentare: Monofazat

Productivitate: 3,5 – 5 g/secundă

Capacitate rezervor boabe: 1,2 kg

Display: Touchscreen color

Doze programabile: 3 doze + modul continuu

Reglaj măcinare: Stepless Micrometric (brevetat)

Culoare: Negru Mat (Matt Black)

Dimensiuni (L x A x H): 220 x 250 x 600 mm

Greutate: 12 kg

Producător: Eureka S.r.l. — Florența, Italia (din 1920)

Comandă acum Râșnița Profesională Eureka Helios 65 Negru Mat și oferă barista-ilor tăi precizia, viteza și consistența unui instrument de măcinat de nivel mondial — fabricat în Florența cu pasiune din 1920.