Sirop 1883 Caramel 1L — Siropul caramelului tradițional cu aromă rotundă și note ușor prăjite, pe bază de zahăr din trestie de zahăr și apă pură alpină, creat de Maison Routin în Alpii francezi — cel mai vândut sortiment din gama 1883, indispensabil în orice cafenea sau bar profesional.

Caramelul este aroma universală a barului și cafenelei moderne — nu există meniu de băuturi calde sau reci care să nu aibă cel puțin o variantă cu caramel, și nu există client care să nu știe ce comandă când cere un caramel latte sau un frappé cu caramel. Siropul 1883 Caramel este versiunea acestei arome la standardul casei Routin: caracterul caramelului tradițional — dulceața rotundă, notele ușor prăjite specifice zahărului caramelizat lent și finalul cald și persistent care face ca băutura să rămână memorabilă. Fără excesul dulce artificial al caramelului industrial, fără artificii — doar profilul curat și echilibrat pe care bariștii îl caută când vor un sirop de caramel care să completeze espresso-ul, nu să-l acopere.

Profil de Gust — Caramel Clasic, Rotund și Echilibrat

Siropul 1883 Caramel are un profil construit pe autenticitate și echilibru. Prima notă este dulceața caramelului pur — caldă, bogată, imediat recognoscibilă. Urmează notele ușor prăjite specifice zahărului caramelizat la temperatura potrivită — acea complexitate care separă caramelul autentic de simpla apă cu zahăr aromat. Finalul este cald și persistent, cu o ușoară amărăciune controlată care echilibrează dulceața și lasă o amintire plăcută după fiecare înghițitură. Culoarea brun-aurie, naturală datorată colorantului caramel simplu, completează vizual identitatea sortimentului.

Compatibil cu Lapte — Indispensabil în Cafenea

Siropul 1883 Caramel este pe deplin compatibil cu toate produsele lactate — lapte integral, lapte vegetal de orice tip, frișcă și băuturi pe bază de lactate — ceea ce îl face ingredientul central al celor mai populare băuturi din meniul oricărei cafenele. Caramel latte, caramel cappuccino, caramel macchiato, caramel frappé rece sau cald, caramel flat white — fiecare dintre aceste băuturi începe cu câteva pompe de sirop de caramel de calitate. Consistența gustului la fiecare porție, indiferent de barista sau de ora serviciului, este garantată de formularea precisă a Maison Routin.

Utilizări Recomandate — Cafea, Bar și Deserturi

În cafenea, Siropul 1883 Caramel personalizează orice băutură pe bază de espresso, de la simplul caramel latte la construcțiile mai complexe cu layere de aromă. În bar, intră în cocktailuri cu whisky, bourbon și rom unde caramelul completează notele lemnoase ale spirtoaselor, în sour-uri cu accent dulce și în mocktailuri cu baze fructate. În deserturi și patiserie, colorează și aromatizează smoothie-uri, milkshake-uri, glazuri de tort și orice preparat unde nota caldă de caramel completează ingredientele principale. Compatibil cu apă carbogazoasă pentru sifoane artizanale de caramel.

Zahăr din Trestie + Apă Alpină — Puritatea Bazei 1883

Formulat pe baza zahărului din trestie de zahăr și a apei pure alpine — alegerea consecventă a Maison Routin pentru toate siropurile din gamă. Fără sirop de glucoză-fructoză, fără îndulcitori artificiali — o bază curată care lasă profilul de caramel să se exprime complet, cu toată complexitatea și căldura sa specifică.

Certificări — Halal, Kosher, Vegetarian

Siropul 1883 Caramel este certificat Halal și Kosher, este vegetarian și nu conține gluten sau sirop de glucoză-fructoză — potrivit pentru o bază largă de clienți, fără restricții de consum.

Ingrediente: zahăr din trestie de zahăr, apă, arome, acidifiant: acid citric, colorant: caramel simplu (E150a) Profil aromatic: caramel tradițional, note prăjite, dulceață rotundă, final cald Culoare: brun-auriu Compatibil cu lactate: da Certificări: Halal · Kosher · Vegetarian · Fără gluten · Fără sirop de glucoză-fructoză Capacitate: 1 litru Origine: Franța — Maison Routin, Alpii Francezi