Sirop 1883 Cookie Ciocolată 1L — Siropul aromei inconfundabile de biscuit de ciocolată proaspăt scos din cuptor, cu note subtile de unt și cacao, creat de Maison Routin în Alpii francezi — o aromă de desert captivantă în sticlă, pentru cafenele și baruri care caută acel ceva diferit față de un simplu sirop de ciocolată.

Există o diferență fundamentală între aroma ciocolatei topite și aroma biscuitului de ciocolată copt — primul este intens și pur, al doilea este complex, cu cacao-ul transformat de căldura cuptorului și îmbogățit cu untul și aluatul care îi dau acea notă caldă, ușor prăjită și incredibil de seducătoare. Siropul 1883 Cookie Ciocolată captează precis această a doua aromă: gustul inconfundabil al biscuitului de ciocolată proaspăt, cu notele subtile de unt care îi dau corp și rotunjime și cu cacao-ul prezent ca fundament, nu ca notă dominantă. Rezultatul este un sirop care evocă imediat senzația de desert cald, confortabil și familiar — exact tipul de aromă pe care clienții o comandă a doua oară fără să ezite.

Profil de Gust — Biscuit Proaspăt Copt, Unt și Cacao

Siropul 1883 Cookie Ciocolată este construit pe un profil aromatic distinct față de orice alt sirop de ciocolată din gamă. Prima notă este aroma de aluat de biscuit copt — caldă, ușor prăjită, cu complexitatea specifică a reacției Maillard din cuptor, acea transformare a aluatului crud în biscuit aromat și crocant. Nota centrală este untul — discret, cremos, care dă rotunjime și corpul specific al unui biscuit de calitate, diferit de simplul cacao. Fundalul de cacao completează profilul fără a-l domina — prezent suficient pentru a ancora aroma în categoria ciocolatei, fără să transforme siropul într-un simplu mocha. Culoarea brun închis confiră vizual intensitatea acestui profil de desert.

Compatibil cu Lapte — Cookie Latte și Frappé de Biscuit

Siropul 1883 Cookie Ciocolată este pe deplin compatibil cu toate produsele lactate — lapte integral, lapte vegetal, frișcă și băuturi pe bază de lactate. Compatibilitatea cu laptele îl face ingredientul ideal pentru băuturi cu identitate de desert: Cookie Latte cu espresso și lapte spumat — 2 pompe de sirop care transformă un simplu latte într-o băutură cu personalitate, Chocolate Cookie Frappé cu bază de lapte și gheață zdrobită sau Hot Cookie Chocolate pentru serile de toamnă și iarnă. Toate combinate cu posibilitatea de a ornamenta cu frișcă, pudră de cacao sau firimituri de biscuit.

Utilizări Recomandate — Cafenea, Bar și Deserturi

În cafenea, Siropul 1883 Cookie Ciocolată personalizează latte-ul, cappuccino-ul, flat white-ul și băuturile reci pe bază de lapte cu o aromă de desert distinctivă și memorabilă — diferită de caramel, de vanilie și de simpla ciocolată. În bar, intră în cocktailuri dessert cu vodka, licoruri de ciocolată sau cremă de whisky, în mocktailuri cremoase și în băuturi layered cu baze de lapte de cocos sau smântână. În patiserie și deserturi, aromatizează glazuri, smoothie-uri, milkshake-uri și creme cu profilul complet al biscuitului de ciocolată — o aromă complexă greu de obținut altfel în format lichid.

Zahăr din Trestie + Apă Alpină — Puritatea Bazei 1883

Formulat pe baza zahărului din trestie de zahăr și a apei pure alpine — puritatea care lasă complexitatea aromatică a biscuitului de ciocolată să se exprime complet, fără interferențe. Fără sirop de glucoză-fructoză, fără îndulcitori artificiali. Poate conține nuci — informație relevantă pentru clienții cu alergii.

Certificări — Halal, Kosher, Vegetarian

Siropul 1883 Cookie Ciocolată este certificat Halal și Kosher, este vegetarian și nu conține gluten sau sirop de glucoză-fructoză — potrivit pentru o bază largă de clienți, cu mențiunea privind posibila prezență a nucilor.

Ingrediente: zahăr din trestie de zahăr, apă, arome, colorant: caramel (E150a) Alergen: poate conține nuci Profil aromatic: biscuit de ciocolată proaspăt copt, note de unt, cacao, aromă caldă de desert Culoare: brun închis Compatibil cu lactate: da Certificări: Halal · Kosher · Vegetarian · Fără gluten · Fără sirop de glucoză-fructoză Capacitate: 1 litru Origine: Franța — Maison Routin, Alpii Francezi