Sirop 1883 Irish Cream 1L — Siropul trilogie cafea-caramel-whisky cu accente de vanilie, migdale și malț, creat de Maison Routin în Alpii francezi — aroma Irish Cream reprodusă fără alcool, pentru cafenele și baruri care vor complexitatea unui Baileys în orice băutură caldă sau rece, fără restricțiile unui produs alcoolic.

Irish Cream este una dintre aromele cele mai complexe și mai seducătoare din arsenalul barului modern — nu este o singură notă, ci o compoziție: cafeaua amară care deschide, caramelul cald care urmează, whisky-ul irlandez cu notele sale lemnoase și ușor fumegânde, totul unit de vanilia cremoasă și dulceața malțoasă care fac ca fiecare înghițitură să fie rotundă și completă. Siropul 1883 Irish Cream reproduce această compoziție fără alcool, cu fidelitate și echilibru — un sirop care adaugă toate straturile aromatice ale Irish Cream în orice băutură, de la latte-ul de dimineață la cocktailul de seară, accesibil oricărui client, la orice oră.

Profil de Gust — Trilogia Cafea, Caramel și Whisky

Siropul 1883 Irish Cream este construit pe trei note principale care se împletesc și se completează reciproc. Prima notă este aroma de cafea — discretă, nu dominantă, care dă fondul caracteristic al Irish Cream și creează iluzia de băutură cu profunzime. Nota centrală este caramelul cald și rotund, liantul care unește celelalte arome și dă dulceața specifică Irish Cream-ului autentic. A treia notă este suflul de whisky irlandez — nu picant sau aspru, ci cald, ușor lemnoar și discret fumegând, prezent suficient pentru a fi recognoscibil, fără a deranja. Peste acest fond treinotat se suprapun accentele de vanilie, migdale și malț care completează și înnobilează profilul, dând finisajul cremos și persistent specific Irish Cream-ului.

Compatibil cu Lapte — De la Latte la Hot Cocoa

Siropul 1883 Irish Cream este pe deplin compatibil cu toate produsele lactate — lapte integral, lapte vegetal, frișcă și băuturi pe bază de lactate. Această compatibilitate îl face ingredientul ideal pentru băuturile pe bază de lapte care câștigă enorm dintr-o notă complexă de Irish Cream: Irish Cream Latte, Irish Cream Cappuccino, Irish Cream Hot Chocolate și variante reci cu gheață. Maison Routin recomandă rețeta clasică de Irish Cream Latte: 1,5cl sirop Irish Cream și 0,75cl sirop Orgeat adăugate în lapte spumat cu 6cl espresso — rezultatul este o băutură cu straturi aromatice complexe și echilibrate, fără niciun gram de alcool.

Utilizări Recomandate — Cafenea, Bar și Patiserie

În cafenea, Siropul 1883 Irish Cream personalizează espresso-ul, latte-ul și ciocolata caldă cu aroma complexă a Irish Cream — o alternativă sofisticată la simplul caramel sau vanilie, pentru clienții care caută o băutură cu mai multă profunzime. În bar, intră în mocktailuri cu baze cremoase, în băuturi reci layered și în cocktailuri fără alcool cu identitate proprie. Funcționează excepțional și în deserturi — milkshake-uri, glazuri de tort cu profil de cafea-caramel-whisky și înghețată aromată. Compatibil cu apă carbogazoasă pentru sifoane cu caracter.

Zahăr din Trestie + Apă Alpină — Puritatea Bazei 1883

Formulat pe baza zahărului din trestie de zahăr și a apei pure alpine — alegerea consecventă a Maison Routin pentru întreaga gamă. Fără sirop de glucoză-fructoză, fără îndulcitori artificiali — o bază curată care lasă complexitatea aromatică a Irish Cream-ului să se exprime complet, la fiecare porție.

Certificări — Halal, Kosher, Vegetarian, Fără Alcool

Siropul 1883 Irish Cream este certificat Halal și Kosher, este vegetarian, nu conține gluten, nu conține sirop de glucoză-fructoză și, esențial, nu conține alcool — oferind aroma Irish Cream complet accesibil, indiferent de restricțiile de consum ale clientului.

Ingrediente: zahăr din trestie de zahăr, apă, arome naturale și artificiale, colorant: caramel (E150a), acidifiant: acid citric Profil aromatic: cafea, caramel, whisky irlandez, vanilie, migdale, malț Culoare: brun-caramel Conținut alcool: 0% Compatibil cu lactate: da Certificări: Halal · Kosher · Vegetarian · Fără gluten · Fără sirop de glucoză-fructoză Capacitate: 1 litru Origine: Franța — Maison Routin, Alpii Francezi