Blender de Mână Hendi 500 cu Viteză Variabilă și Ax de Amestecare 500mm — Kitchen Line, Negru, 230V/500W, Ø100x916mm — Blenderul stick profesional de 500W cu ax lung de 500mm din inox AISI 304, viteză variabilă continuă și corp din poliamidă neagră rezistentă, pentru procesarea volumelor mari de până la 80–100 litri în restaurante, hoteluri, catering și bucătăriile de producție cu nevoi de amestecare și omogenizare la scară.

Există o distincție fundamentală în lumea blenderelor stick profesionale — între modelele pentru volume mici și medii (ax 160–300mm) și modelele pentru volumele mari ale bucătăriilor de producție (ax 400–500mm). Blenderul Hendi 500 cu ax de 500mm aparține categoric celei de-a doua categorii: axul de jumătate de metru atinge fundul oalelor de 50–100 litri fără a fi nevoie să le ridici sau să le înclini, puterea de 500W procesează volumele mari fără să supraîncălzească motorul, iar viteză variabilă continuă permite adaptarea la orice consistență de preparat, de la mixarea grosieră a supelor cu legume la omogenizarea fină a piureurilor și sosurilor. Un aparat conceput pentru bucătăriile serioase — cantinele de mari dimensiuni, hotelurile cu restaurant propriu, cateringul industrial și unitățile de producție alimentară.

Ax de 500mm AISI 304 — Acces Complet în Oalele Mari

Axul de 500mm din inox AISI 304 este componenta care definește categoria de utilizare a acestui blender. Jumătate de metru de tijă inox permite lucrul direct în oalele de 30, 50 sau 100 de litri fără inclinate periculoase sau transferuri inutile de preparat — axul coboară până la fundul oalei, lama procesează uniform tot volumul, de la suprafață la fund. AISI 304 este standardul alimentar al industriei — rezistent la aciditatea preparatelor, la produsele de igienizare comerciale și la variațiile de temperatură dintre preparatele calde și clătirile cu apă rece. Axul este demontabil pentru curățare și igienizare separată — un standard de igienă alimentară esențial în operarea profesională.

500W — Putere pentru Volume Mari, Continuu

Puterea de 500W este dimensionată pentru procesarea continuă a volumelor mari — nu pentru sesiuni scurte intercalate cu pauze de răcire, ci pentru funcționarea susținută specifică producției de bucătărie la scară. Un blender de 220W în fața a 60 de litri de supă de legume va supraîncălzi motorul și va declanșa protecția termică. 500W procesează volumele mari fără efort, fără variații de viteză cauzate de sarcina crescută și fără întreruperi involuntare. Corpul din poliamidă neagră rezistentă — materialul standard al seriei Kitchen Line Hendi — disipează căldura eficient și rezistă la utilizarea intensivă zilnică.

Viteză Variabilă Continuă — Controlul Texturii de la Grosier la Fin

Viteza variabilă continuă permite ajustarea precisă a intensității de procesare în funcție de tipul de preparat și de textura dorită. La viteză joasă — mixarea grosieră a supelor cu bucăți, omogenizarea lichidelor cu consistență, primele treceri prin ingredientele dure. La viteză medie — procesarea piureurilor și sosurilor la consistența standard de servire. La viteză maximă — emulsionarea fină, omogenizarea completă, finisarea texturii preparatelor care necesită uniformitate perfectă. Reglajul continuu — față de treptele fixe ale modelelor electronice — permite bucătarului să găsească exact viteza potrivită pentru fiecare preparat, fără limitările salturilor de viteză prestabilite.

Potrivit pentru Volume până la 80–100 Litri

Capacitatea de procesare de până la 80–100 litri plasează acest blender în categoria echipamentelor pentru bucătăriile de producție la scară — cantinele de companie, restaurantele cu volum mare de comenzi, hotelurile cu capacitate de cazare ridicată, firmele de catering industrial și unitățile de producție alimentară. Un blender cu ax de 500mm în fața oalelor de 80–100 litri nu este un lux — este singurul instrument care permite procesarea eficientă a acestor volume fără transfer în recipiente mai mici și fără riscul de stropire cu preparat cald.

DATE TEHNICE

FUNCȚII ȘI DOTĂRI

Ax 500mm AISI 304: acces complet în oalele de 30–100L, procesare uniformă de la suprafață la fund.

500W putere continuă: dimensionată pentru volume mari fără supraîncălzire sau întreruperi.

Viteză variabilă continuă: controlul precis al texturii finale pentru orice preparat.

Corp poliamidă neagră rezistentă: durabilitate comercială, disiparea eficientă a căldurii.

Ax demontabil: curățare și igienizare separată, standard de igienă alimentară profesional.

Până la 80–100L capacitate: echipamentul pentru bucătăriile de producție la scară.

Gama Kitchen Line Hendi: concepută pentru uz profesional intensiv în restaurante și hoteluri.

Potrivit pentru: cantinele de companie și instituționale, hotelurile cu restaurant propriu și capacitate mare de cazare, firmele de catering industrial, restaurantele cu volum mare de comenzi și orice unitate de producție alimentară care procesează zilnic volume de 30–100 litri de supe, piureuri, sosuri și alte preparate lichide și semi-lichide — Blender Stick Hendi 500 Kitchen Line, 500W, ax 500mm AISI 304, viteză variabilă continuă, corp negru rezistent, Ø100x916mm.