Cafea Tosteria Italiana Venezia Boabe 1 kg — 66% Robusta și 34% Arabica din 3 Origini Selectate, Corp 3/5, Intensitate 3/5, Gust Bogat și Persistent — Cafeaua Echilibrată a Gamei Tosteria Italiana, Ideală pentru Cappuccino, Caffe Latte și Espresso de Zi cu Zi.

Veneția — La Serenissima — este poate cel mai fin paradox al Italiei: un oraș construit pe apă, fragil și magnific deopotrivă, care a supraviețuit veacurilor prin eleganță și echilibru, nu prin forță brută. Tosteria Italiana Venezia traduce această filosofie în ceașcă cu fidelitate: un blend de 66% Robusta și 34% Arabica care nu urmărește intensitatea maximă sau surpriza aromatică dramatică, ci bogăția echilibrată și persistența plăcută a unui espresso pe care îl poți savura zilnic, la orice oră, fără să te obosească. Cu corp 3/5, intensitate 3/5 și aromă 3/5 — scoruri echilibrate în toți parametrii — Venezia ocupă zona centrală a gamei Tosteria Italiana: mai accesibilă și mai versatilă decât Napoli sau Firenze, mai substanțială decât Roma. Este cafeaua perfectă pentru cappuccino și caffe latte — unde echilibrul și lipsa dominanței permit laptelui să contribuie armonios la ansamblul băuturii — dar la fel de bună ca espresso solo pentru consumatorul care preferă o ceașcă bogată și satisfăcătoare fără intensitate extremă. Prăjită artizanal manual, ambalată în pungă de 1kg, produsă în România.

66% Robusta + 34% Arabica — Echilibrul Veneției

Proporția 66/34 în favoarea Robustei plasează Venezia în categoria blendurilor cu dominanță Robusta — dar la o distanță calculată față de extremele gamei. 66% Robusta asigură: corpul prezent și consistent al espresso-ului, crema stabilă și persistentă, intensitatea cofeică moderată (3/5) care menține alertă fără a deveni copleșitoare. 34% Arabica — dintr-o singură origine atent selectată — adaugă: complexitatea aromatică care face Venezia mai interesantă decât un pur Robusta, o rotunjime și o accesibilitate care o diferențiază de Napoli și Firenze, și o ușoară aciditate controlată (2/5) care deschide gustul și previne monotonia. Cele 2 tipuri de Robusta combinate cu 1 tip de Arabica produc un blend cu mai multe dimensiuni decât simplitatea acestor procentaje ar sugera.

Ideal pentru Cappuccino și Caffe Latte — Cafeaua care Lasă Laptele să Respire

Venezia este recomandată explicit pentru cappuccino și caffe latte — și există o logică solidă în spate. Un espresso cu intensitate 5/5 și note de ciocolată amară dominante (Firenze) în combinație cu lapte produce o băutură cu caracter foarte pronunțat de cafea — potrivit pentru consumatorii care vor să simtă cafeaua chiar și prin lapte. Venezia, cu intensitatea 3/5 și gustul bogat și echilibrat, permite o relație mai armonioasă cu laptele: cafeaua și laptele se completează reciproc — corpul Robustei se integrează cu cremozitatea laptelui, nota Arabicei adaugă complexitate, iar rezultatul este un cappuccino sau latte cu proporții bine echilibrate în care niciun ingredient nu domină. Pentru barista care pregătește volume mari de cappuccino și latte și caută o cafea care funcționează consistent cu orice tip de lapte — integral, semi-degresat sau alternativă vegetală — Venezia este alegerea care nu dezamăgește.

Gust Bogat și Persistent — Espresso de Zi cu Zi

„Gust bogat și persistent" — aceasta este descrierea de referință a Venezia, și captează esența produsului mai bine decât orice altă formulare. Bogat — un espresso cu substanță, cu corp, care umple ceașca și satisface palatul, nu un espresso subțire sau fad. Persistent — gustul rămâne prezent pe palat după ultima înghițitură, fără să dispară imediat, producând acea senzație de satisfacție completă care diferențiază o cafea bună de una uitabilă. De zi cu zi — echilibrul parametrilor Venezia o face accesibilă și plăcută repetat, fără oboseală gustativă. Intensitatea 3/5 și dulceața 2/5 produc o cafea care nu obosește palatul nici la a doua sau a treia ceașcă a zilei.

Prăjire 3/5 Artizanală — Expresia Optimă a Blendului

Prăjirea medie de 3/5 este alegerea corectă pentru un blend cu această compoziție și această destinație — cappuccino și espresso zilnic. La 3/5, Robusta dezvoltă corpul și crema fără a deveni aspră, Arabica păstrează complexitatea aromatică fără a fi copleșită de prăjire, iar ansamblul produce un gust rotund, bogat și plăcut care funcționează excelent atât singur cât și cu lapte. Prăjit artizanal manual în România — prospețimea boabelor la momentul achiziției este garantată, iar punga de 1kg menține calitatea lotului intact.

Compoziție: 66% Robusta (2 tipuri) + 34% Arabica (1 tip) — origini atent selectate Inspirat de: Veneția — eleganță și echilibru italian Profil aromatic: espresso bogat și persistent — gust bogat, complet, echilibrat Prăjire: 3/5 — medie, artizanal manual Corp: 3/5 — echilibrat, consistent Intensitate: 3/5 — moderată, accesibilă Conținut cofeină: 3/5 — mediu Aciditate: 2/5 — scăzută Aromă: 3/5 Dulceață: 2/5 Ambalaj: pungă 1 kg — bax 6 pungi Prăjit și ambalat: în România Utilizare: espressoare automate, cappuccino, caffe latte, espresso solo Poziționare în gamă: mai echilibrat și mai accesibil decât Napoli (4/5) și Firenze (5/5) Brand: Tosteria Italiana