Conceput pentru bucătării comerciale

Circulatorul de imersie AcuVide™ 1000 a fost creat pentru bucătării comerciale și de catering, unde fiabilitatea și durabilitatea sunt primordiale. 

De ce este circulatorul de imersie Acuvide™  cea mai bună alegere pentru afacerea dumneavoastră din domeniul alimentar?

• Circulatorul de imersie AcuVide™ 1000 este conceput pentru utilizare continuă în bucătăriile comerciale.
• Ecranul ușor de citit, cu comenzi touchpad, este la același nivel cu suprafața dispozitivului, ceea ce îl face ușor de curățat. Acesta afișează temperatura cu o precizie de 0,1°C.
• Dacă nivelul apei este prea mare sau prea mic, se va declanșa o alarmă sonoră, iar echipamentul se va opri automat.
• Se poate spăla în mașina de spălat vase.
• Design IPX7 Previne deteriorarea în cazul scăderii accidentale în apă.
• Cronometru reglabil – timp de gătire de până la 99 de ore.
• Ciclu de curățare și memento - Îndepărtează calcificarea pentru a asigura funcționarea corectă a pompei de circulație.
• Clema reglabilă atașează ușor circulatorul la recipiente de diferite înălțimi. Nu sunt necesare unelte suplimentare.
• Amestecă continuu apa încălzită (se încălzește la 95°C) pentru o fierbere uniformă. O pompă de 1200W menține până la 30 de litri de apă la o temperatură constantă și uniformă.

Ecran ușor de citit cu comenzi touchpad

Numărul de sus indică temperatura apei cu o precizie de o zecime de grad, în timp ce numărul de jos indică timpul de gătire rămas în ore și minute.Comenzile touchpad sunt la același nivel cu suprafața unității, ceea ce o face ușor de curățat. Această unitate dispune, de asemenea, de un ciclu de curățare și de un memento pentru detartrare pentru a menține performanța optimă a circulatorului. Afișează temperatura în grade Fahrenheit sau Celsius cu o precizie de 0,1°.

Marcaje ale nivelului apei

Dacă nivelul apei este prea mare sau prea mic, se va declanșa o alarmă sonoră, iar echipamentul se va opri automat.

Clemă reglabilă

Se atașează cu ușurință circulatorul la recipiente de diferite înălțimi. Nu sunt necesare unelte suplimentare.

Circulator cu jet de apă

Amestecă continuu apa încălzită (se încălzește la 95°C) pentru o fierbere uniformă. O pompă de 1200W menține până la 30 de litri de apă la o temperatură constantă și uniformă.

Se poate spăla în mașina de spălat vase

Carcasa din oțel inoxidabil poate fi scoasă din dispozitiv și pusă în mașina de spălat vase.

Construcție IPX7

Previne defecțiunile în cazul scăderii accidentale în apă.

Combinație perfectă cu mașinile de ambalat cu closcă PrimaVac™

Atunci când este asociat cu sistemele de etanșare a camerei PrimaVac™, oferă o soluție completă pentru gătitul sous vide comercial.Descoperiți sistemele de etanșare a camerei PrimaVac™.