Masa frigorifica profesionala ARKTIC by Hendi Kitchen Line cu 2 usi 220 L 1200x600x(H)850 mm Inox -2/8?C 300 W 2 rafturi 390x428mm incluseMasa frigorifică profesională Arktic by Hendi Kitchen Line cu 2 uși este echipamentul de refrigerare indispensabil pentru orice bucătărie HoReCa care combină funcția de masă de preparare cu cea de depozitare frigorifică — totul într-un singur echipament compact, robust și eficient energetic.

Produsă sub brandul Arktic by Hendi — garanția calității europene în echipamente frigorifice profesionale — această masă frigorifică din seria Kitchen Line este proiectată pentru funcționare continuă în medii de lucru intensive, respectând cele mai stricte standarde de igienă și siguranță alimentară.

Suprafață de lucru și depozitare frigorifică într-un singur echipament

Cu un volum util de 220 de litri distribuit în două compartimente accesibile prin 2 uși batante, masa frigorifică Arktic oferă spațiu generos pentru depozitarea ingredientelor perisabile direct la stația de preparare. Cele 2 rafturi incluse cu dimensiunile 390x428 mm permit organizarea eficientă a produselor în interiorul echipamentului, cu acces rapid la orice ingredient în timpul serviciului.

Blatul din oțel inoxidabil de dimensiuni 1200x600 mm oferă o suprafață de preparare generoasă, stabilă și ușor de igienizat, integrându-se perfect în linia de lucru a oricărei bucătării profesionale. Înălțimea standard de 850 mm asigură o poziție ergonomică de lucru pentru personalul de bucătărie, reducând oboseala în schimburile lungi.

Performanță termică pentru siguranță alimentară maximă

Sistemul de răcire menține temperatura în intervalul -2°C / +8°C — plaja optimă pentru depozitarea în siguranță a cărnii, peștelui, produselor lactate, legumelor și a altor ingrediente perisabile. Răcirea uniformă și constantă în întregul volum interior elimină zonele calde și garantează respectarea cerințelor HACCP privind temperatura de păstrare a alimentelor perisabile.

Cu o putere de 300 W, masa frigorifică Arktic Kitchen Line oferă un raport excelent între performanța termică și consumul energetic, certificat cu clasa energetică B — o alegere responsabilă pentru unitățile HoReCa care doresc să reducă costurile cu utilitățile fără a compromite calitatea refrigerării.

Construcție profesională din oțel inoxidabil

Carcasa integrală din oțel inoxidabil alimentar — atât la interior cât și la exterior — garantează rezistența la coroziune, umiditate și detergenți industriali specifici mediului HoReCa. Suprafețele netede fără zone greu accesibile, colțurile rotunjite și ușile cu garnituri magnetice de înaltă etanșeitate fac din această masă frigorifică un echipament ușor de igienizat complet, respectând cu ușurință normele HACCP impuse în unitățile de alimentație publică.

Picioarele reglabile din inox asigură stabilitate perfectă pe orice tip de podea și permit nivelarea precisă a echipamentului pentru integrarea ergonomică în linia de preparare a bucătăriei.

Ideal pentru orice stație de preparare

Dimensiunile de 1200x600x850 mm fac din această masă frigorifică soluția perfectă pentru:

• Restaurante și bistro-uri — stație de preparare la rece pentru salate, antreuri și deserturi

• Pizzerii — ingredient rece la îndemâna pizzaiolo-ului, fără deplasări la frigiderul central

• Fast-food și burgerii — acces rapid la ingredientele pentru burgeri, sandvișuri și salate

• Hoteluri și pensiuni — preparare rapidă a micului dejun și a preparatelor reci din meniu

• Catering și evenimente — menținerea ingredientelor la temperatura de siguranță pe durata evenimentelor

Specificații tehnice:

• Volum: 220 L | 2 uși | 2 rafturi 390x428 mm incluse

• Temperatură de lucru: -2°C / +8°C

• Putere: 300 W | Clasa energetică B

• Dimensiuni: 1200 x 600 x (H) 850 mm

• Material: Oțel inoxidabil interior și exterior

• Brand: Arktic by Hendi | Serie: Kitchen Line

• Conformă HACCP | Garanție 12 luni