
* Pretul include TVA

Formatul GN 1/4 este alegerea naturală pentru locațiile unde lățimea blatului de lucru este un criteriu de amplasare la fel de important ca și capacitatea de răcire. Cu o adâncime de doar 335mm față de 395mm a modelelor GN 1/3, această vitrină se integrează perfect pe mesele de lucru mai înguste, pe tejghelele din față sau în configurațiile compacte de bucătărie unde fiecare centimetru contează — fără a compromite numărul de ingrediente disponibile la linie, care rămâne generos: 5 containere GN 1/4 simultan, fiecare cu înălțime de până la 150mm. Aceleași standarde tehnice ARKTIC: inox integral, compresor EMBRACO, R600a și afișaj digital — într-un format calibrat pentru nevoile reale ale bucătăriilor profesionale cu spațiu optimizat.
Carcasa interioară și exterioară din oțel inoxidabil de înaltă calitate este standardul de igienă pentru echipamentele din bucătăriile profesionale care intră în contact direct sau indirect cu alimentele. Inoxul rezistă la coroziunea cauzată de sucurile acide ale ingredientelor, la produsele de igienizare profesionale utilizate zilnic și la umiditatea specifică bucătăriei active. Suprafețele netede, fără colțuri ascunse sau îmbinări dificile, facilitează curățarea rapidă la finalul fiecărui serviciu — igiena completă în câteva minute, fără efort excesiv.
Cele 5 poziții pentru containere GN 1/4 cu înălțime maximă de 150mm acoperă necesarul standard pentru o linie de ingrediente completă în format compact — toppinguri pentru pizza, sosuri porționate, brânzeturi feliate, legume proaspete, carne și mezeluri pregătite pentru servire. Containerele GN 1/4 sunt dimensiunile ideale pentru porțiile mici și medii servite individual sau la comandă. Containerele GN nu sunt incluse și se achiziționează separat, permitând fiecărei locații să aleagă adâncimea și tipul potrivit pentru produsele proprii.
Compresorul EMBRACO — unul dintre cei mai recunoscuți producători mondiali de compresoare frigorifice profesionale — asigură fiabilitatea pe termen lung și eficiența energetică în funcționarea continuă non-stop specifică unui restaurant sau pizzerie activ. Răcirea statică prin fundul răcit al bazinului interior menține temperatura uniformă în toate pozițiile, fără curenți de aer care ar putea deshidrata ingredientele expuse. Auto-dezghețarea automată elimină intervenția manuală periodică.
Termostatul digital cu display LCD permite monitorizarea și ajustarea precisă a temperaturii în intervalul +2/+8°C — intervalul optim pentru siguranța alimentară a tuturor categoriilor de ingrediente reci. Funcționare optimă garantată în medii cu temperatură ambientală de până la 32°C și umiditate până la 60% — condiții tipice ale unei bucătării profesionale active. Picioarele reglabile anti-alunecare asigură stabilitatea vitrinei pe orice suprafață de blat, indiferent de nivelul acesteia.
Specificație | Valoare |
|---|---|
Dimensiuni (L x A x H) | 1.200 x 335 x 430 mm |
Putere | 180 W |
Alimentare | 230 V |
Capacitate GN | 5x GN 1/4 |
Înălțime maximă container | 150 mm |
Interval temperatură | +2°C până la +8°C |
Sistem răcire | Static, fund răcit bazin |
Compresor | EMBRACO |
Auto-dezghețare | Da |
Izolație | Spumă poliuretanică |
Material carcasă | Oțel inoxidabil integral |
Afișaj | Termostat digital + display LCD |
Agent frigorific | R600a |
Temperatură ambientală max | 32°C / 60% umiditate |
Picioare | Reglabile anti-alunecare |
Containere GN incluse | Nu — se achiziționează separat |
Cod produs | 232903 |
Brand | ARKTIC |
Inox integral interior și exterior: igienă profesională maximă, curățare rapidă, rezistență la coroziune.
5x GN 1/4 / max 150mm: 5 ingrediente simultan la linia de servire în format compact de 335mm adâncime.
Compresor EMBRACO: fiabilitate recunoscută, funcționare continuă, eficiență energetică.
Răcire statică fund răcit: temperatură uniformă fără curenți de aer, ingredientele nu se deshidratează.
Auto-dezghețare automată: mentenanță minimă, funcționare fără intervenție manuală.
Termostat digital + LCD: control precis +2/+8°C, monitorizare continuă în timp real.
R600a: agent frigorific ecologic cu impact redus asupra mediului.
Picioare reglabile anti-alunecare: stabilitate pe orice suprafață de blat.
Potrivit pentru: restaurante, pizzerii, fast-food-uri și linii de autoservire cu blat de lucru mai îngust care necesită o vitrină display compactă pentru 5 ingrediente GN 1/4 la linia de servire — ARKTIC 5x GN 1/4 inox cu compresor EMBRACO, răcire statică +2/+8°C și afișaj digital, în formatul compact de 1200x335x430mm.

Vitrina frigorifica tip display ARKTIC by Hendi, capacitate 5 x GN 1/4
2477.83 lei