Râșniță Profesională Eureka Atom W75 Matt Black | 75mm Diamond Inside, Grind-by-Weight, Silent Technology

Râșnița profesională Eureka Atom W75 în finisaj negru mat reprezintă unul dintre cele mai avansate echipamente de măcinare din gama Eureka, conceput pentru cafenele de specialitate, baristi profesioniști și pasionați de nivel avansat care nu fac compromisuri în privința preciziei și consistenței dozei. Tehnologia brevetată Grind-by-Weight cu cântărire instantanee integrată elimină complet necesitatea unui cântar extern — râșnița măsoară și dispensează doza exactă programată la fiecare gram, reducând risipa și accelerând semnificativ fluxul de lucru.

Cutitele plate din oțel călit 75mm cu tratamentul Diamond Inside asigură o distribuție uniformă a particulelor și o viteză de măcinare de 3.3–4.8 grame pe secundă la 1400 RPM, datorită motorului de 430W cu antrenare directă ce funcționează cu 50% mai rece față de motoarele convenționale, protejând aromele cafelei de supraîncălzire. Sistemul de reglare micrometrică continuă (brevetat de Eureka) cu infinite puncte de ajustare permite calibrarea perfectă pentru orice metodă de preparare, de la espresso fin până la French press.

Ecranul tactil IPS intuitiv permite programarea a trei doze presetate bazate pe greutate, a dozării temporare și a modului manual, cu spotlight pe portafiltru în timpul măcinării. Silent Technology reduce zgomotul cu aproximativ 20 dB față de râșnițele tradiționale, creând un mediu de lucru plăcut chiar și în cafenele aglomerate. Sistemul ACE anti-aglomerare și anti-electrostatică, furca Hands-Free reglabilă și accesul rapid la cutite pentru întreținere completează un profil tehnic de top, cu o capacitate de producție de până la 40 kg pe oră.