Râșnița Eureka Mignon Single Dose Pro 65 în finisaj negru mat reprezintă vârful de gamă al seriei Mignon, concepută special pentru pasionații de cafea de specialitate și bariștii care practică single dosing — tehnica de măcinare a dozei exacte de cafea la fiecare preparare, fără reziduuri și fără pierderi.

Echipată cu cutite plate profesionale de 65mm cu tehnologia brevetată Diamond Inside, câștigătoare a celui mai înalt standard de duritate și uniformitate a granulometriei pe termen lung, râșnița livrează o consistență a dozei cu variație de doar 0.05–0.15g. Sistemul ELR (Extremely Low Retention) — realizat printr-o cameră de măcinare nou proiectată, un burr superior orb fără găuri pentru șuruburi și o înclinare a carcasei de 15° — reduce retenția de cafea cu până la 70% față de generația anterioară, garantând o doză total curată la fiecare utilizare.

Motorul AC de 320W la 1650 RPM este singurul din segment care utilizează această tehnologie specifică echipamentelor profesionale, oferind eficiență, rezistență și durabilitate superioară față de motoarele DC. Noul buton King Size din aluminiu cu contor de rotații permite ajustări precise ale granulometriei pentru orice metodă de preparare — espresso clasic, filtru sau metode alternative. Sistemul ACE anti-electrostatică, tehnologia Silent (~60 dB) și pâlnia anti-risipă completează un profil tehnic de excepție într-o râșniță compactă de 321x128x260mm și 7.2kg.