Tocător HACCP Roșu Hendi 600x400x15 mm | Dreptunghiular, Certificat HACCP

Tocătorul HACCP roșu Hendi 600x400x15 mm este un accesoriu profesional de mari dimensiuni, conceput pentru bucătăriile HoReCa cu volum mare de lucru. Fabricat din polietilenă HDPE 500 cu densitate ridicată, oferă rezistență superioară la uzură mecanică, nu absoarbe mirosuri sau lichide și previne acumularea bacteriilor pe suprafața de lucru.

Ambele fețe ale tocătorului sunt netede și potrivite pentru tăiere, dublând durata de utilizare. Materialul HDPE 500 minimizează totodată tocirea cuțitelor, protejând investiția în ustensile profesionale. Dimensiunile generoase de 600x400 mm și grosimea de 15 mm asigură stabilitate și confort în timpul preparării intensive a alimentelor.

Culoarea roșie este dedicată, conform sistemului de codificare HACCP, exclusiv tăierii cărnii crude, prevenind contaminarea încrucișată cu alte categorii de alimente. Respectă în totalitate normele europene de igienă alimentară, fiind indispensabil în orice bucătărie profesională organizată conform standardelor HACCP.