Tocător Verde Hendi GN1/2, 26.5x32.5x1.2 cm, HDPE 500, HACCP

Tocător Verde Hendi GN1/2 26.5x32.5 cm | Polietilenă HDPE 500, Certificat HACCP

Tocătorul verde Hendi GN1/2 este un accesoriu esențial pentru orice bucătărie profesională care respectă normele de igienă HACCP. Fabricat din polietilenă HDPE 500 cu densitate mare, este rezistent la uzură mecanică, minimizează tocirea cuțitelor și nu permite absorbția mirosurilor, lichidelor sau bacteriilor datorită suprafeței netede și non-poroase.

Dimensiunile de 26.5x32.5x1.2 cm corespund formatului standardizat GN1/2, facilitând integrarea perfectă în sistemele de lucru din restaurante, hoteluri și catering. Șanțul de scurgere integrat previne alunecarea lichidelor pe planul de lucru, menținând curățenia și siguranța în timpul preparării alimentelor.

Culoarea verde este asociată, conform sistemului HACCP, cu tăierea fructelor și legumelor, prevenind contaminarea încrucișată între diferitele categorii de alimente. Un tocător indispensabil pentru orice bucătărie HoReCa organizată și conformă cu standardele europene de igienă.