Blender de Mână Hendi 500 cu Viteză Variabilă și Ax de Amestecare 400mm — Kitchen Line, Negru, 230V/500W, Ø100x816mm — Blenderul stick profesional de 500W cu ax de 400mm din inox AISI 304, viteză variabilă continuă și corp din poliamidă neagră rezistentă, pentru procesarea volumelor medii și mari de până la 50–80 litri în restaurante, hoteluri și catering cu nevoi de amestecare la scară profesională.

Între blenderul compact pentru cantități mici și blenderul industrial pentru oalele de 100 de litri, există un interval de utilizare la care se încadrează majoritatea restaurantelor și hotelurilor active — volumele de 20–80 litri, procesate zilnic în oale standard de bucătărie profesională. Blenderul Hendi 500 cu ax de 400mm este echipamentul calibrat exact pentru acest interval: axul de 400mm ajunge confortabil în oalele de 20–80 litri fără să fie exagerat de lung pentru spațiul de lucru disponibil, puterea de 500W procesează fără efort volumele medii și mari, iar viteză variabilă continuă permite adaptarea la orice preparat, de la supa de legume cu bucăți la crema de cartofi omogenă fin. Modelul cu ax de 400mm este o treaptă intermediară inteligentă față de modelul cu ax de 500mm — mai manevrabil, mai ușor de depozitat și controlat, fără a sacrifica puterea sau capacitatea de procesare pentru scenariile de utilizare tipice HoReCa.

Ax de 400mm AISI 304 — Lungimea Optimă pentru Bucătăria HoReCa Tipică

Axul de 400mm din inox AISI 304 este lungimea de referință pentru procesarea volumelor standard ale bucătăriei HoReCa profesionale — oalele de 20, 30 și 50 de litri utilizate zilnic în restaurantele cu volum mediu spre mare. Față de axul de 500mm care este optimizat pentru oalele gigant de 80–100L, axul de 400mm este mai manevrabil în spațiul de lucru, mai ușor de controlat și mai potrivit pentru lucrul în oalele de dimensiuni standard fără a agita excesiv suprafața lichidului. AISI 304 — standardul alimentar industrial — rezistă la coroziunea cauzată de preparatele acide, la produsele de igienizare comerciale și la utilizarea zilnică intensivă. Axul demontabil pentru curățare și igienizare separată este standardul de igienă alimentară necesar în orice bucătărie HoReCa.

500W — Putere Profesională pentru Volume Medii și Mari

Puterea de 500W depășește cu mult nevoile unui blender stick casnic sau semi-profesional — este puterea care asigură procesarea fluidă și constantă a volumelor de 20–80 litri fără variații de turație cauzate de sarcina crescută și fără supraîncălzirea motorului în sesiunile de utilizare prelungită. Un bucătar care procesează 40 de litri de supă cremă de dovleac în serviciu de prânz nu are timp să aștepte răcirea motorului — 500W procesează continuu, fără întreruperi, de la prima oală la ultima din serviciu.

Viteză Variabilă Continuă — Textura Perfectă pentru Orice Preparat

Viteză variabilă continuă — nu trepte fixe — permite ajustarea instantă și precisă a intensității de procesare în funcție de preparat și de etapa de procesare. Bucătarul pornește la viteză joasă pentru a evita stropirea la introducerea axului în preparat, crește treptat viteza pe măsură ce preparat se uniformizează și finisează la viteză maximă pentru omogenizarea completă. Controlul continuu este avantajul față de modelele cu trepte fixe — elimină salturile bruște de viteză care pot cauza stropire și permite găsirea exactă a vitezei optime pentru fiecare consistență de preparat.

Corp Poliamidă Neagră — Durabilitate și Ergonomie

Corpul din poliamidă neagră rezistentă al gamei Kitchen Line Hendi este conceput pentru utilizarea comercială zilnică — rezistent la lovituri, la căldura degajată de motor în funcționare continuă și la contactul cu aburul din oalele cu preparat cald. Designul negru al corpului se integrează natural în estetica majorității bucătăriilor profesionale moderne. Gripa ergonomică asigură confortul în sesiunile de utilizare prelungite, reducând oboseala mâinii și a brațului la procesarea volumelor mari.

DATE TEHNICE

FUNCȚII ȘI DOTĂRI

Ax 400mm AISI 304: lungimea optimă pentru oalele standard HoReCa de 20–80L, manevrabilitate superioară față de 500mm.

500W putere continuă: procesare fluidă fără supraîncălzire sau variații de turație la volume mari.

Viteză variabilă continuă: controlul precis al texturii, fără salturi bruște de viteză.

Corp poliamidă neagră rezistentă: durabilitate comercială, confort ergonomic în utilizare prelungită.

Ax demontabil: igienizare completă separată, standard alimentar profesional.

Până la 50–80L capacitate: dimensionat pentru bucătăria HoReCa cu volum mediu spre mare.

Gamă Kitchen Line Hendi: concepută pentru uz profesional intensiv.

Potrivit pentru: restaurante cu volum mediu spre mare, hoteluri cu restaurant activ, firme de catering și orice bucătărie profesională HoReCa care procesează zilnic 20–80 litri de supe, piureuri, sosuri și preparate lichide — Blender Stick Hendi 500 Kitchen Line, 500W, ax 400mm AISI 304, viteză variabilă continuă, corp negru rezistent, Ø100x816mm.