In cei peste 50 de ani de activitate, Bazzara a dobandit o experienta profunda in ceea ce priveste cultura cafelei, precum si particularitatile fiecarui segment de piata. Respectul maxim fata de calitatea cafelei si a serviciilor oferite, precum si grija deosebita pentru design si prezentare sunt doar cateva dintre principiile companiei. Pentru cei care apreciaza cafeaua pura, exista cateva selectii monorigine pe care Bazzara le-a selectat cu cea mai mare atentie. Bazzara Guatemala detine calitatile unice ale cafelelor SHB, dezvaluind aroma proaspata a florilor de portocal ce se combina cu finetea ciocolatei amare intr-o structura plina de caracter si intensitate. Acest sortiment este cultivat la o altitudine de peste 1.350 metri, in regiuni predominant vulcanice.