Cafea Filicori Zecchini 100% Arabica Boabe 1 kg

★ Certificat Espresso Italiano IEI | IFS Grad Maxim | Bologna, Italia din 1919

Cafeaua Filicori Zecchini 100% Arabica Boabe 1 kg este amestecul emblematic de Arabica pur al torrefacției bologneze Filicori Zecchini — cu tradiție din 1919, una dintre cele mai respectate case de cafea din Italia. Creat din boabe selectate 100% Arabica din Brazilia, Guatemala și Mexic, prăjite individual per origine la niveluri diferite de prăjire, acest blend oferă un profil aromatic complex, aromatic și potent — cu note distincte de caramel și citrice, corp plin și textură catifelată. Certificat de Institutul Italian de Espresso (IEI) ca blend Espresso Italiano de calitate și certificat IFS cu grad maxim, este soluția premium pentru cafenelele care nu fac compromisuri la calitate.

Prăjire individuală per origine — complexitate și modernitate

Secretul profilului aromatic al Filicori 100% Arabica stă în tehnica de prăjire individuală: fiecare origine (Brazilia, Guatemala, Mexic) este prăjită separat, la niveluri diferite de roast, înainte de a fi amestecate. Această abordare — caracteristică specialty coffee — permite fiecărei origini să-și exprime cel mai bun potențial, rezultând un blend mai complex și mai nuanțat decât cele prăjite în bloc. Rezultatul: note de alune și ciocolată din Brazilia, note florale și fructate din Guatemala, note de citrice și aciditate elegantă din Mexic — toate armonizate într-o ceașcă de espresso excepțională.

Utilizări recomandate

Cafeaua Filicori 100% Arabica Boabe este concepută pentru espressoare profesionale și semiprofesionale cu râșniță, pentru moka, French press și filtru. Versatilitatea sa o face potrivită atât pentru espresso pur, cât și pentru băuturi cu lapte — cappuccino, flat white, latte — unde aciditatea elegantă și notele fructate ale Arabicei se exprimă optim.

De ce să alegi Filicori Zecchini 100% Arabica?

– 100% Arabica selectat — Brazilia, Guatemala, Mexic în proporții diferite

– Prăjire individuală per origine — complexitate aromatică superioară blendurilor prăjite în bloc

– Note de caramel, citrice și fructat — profil modern, potent și aromatic

– Certificat Espresso Italiano IEI — calitate garantată de Institutul Italian de Espresso

– Certificat IFS (International Feature Standard Food) cu Grad Maxim

– Ambalaj cu supapă de protecție — prospețime optimă garantată

– Potrivit pentru espressor, moka, French press și filtru

– Filicori Zecchini — torrefacție bologneza cu tradiție din 1919

Specificații produs

Tip cafea: Boabe întregi

Compoziție: 100% Arabica

Origine boabe: Brazilia, Guatemala, Mexic (proporții variabile)

Tehnică prăjire: Individuală per origine, niveluri diferite de roast

Profil de gust: Caramel, citrice, fructat, corp plin, aciditate elegantă

Certificări: Espresso Italiano IEI + IFS Grad Maxim

Ambalaj: Cu supapă de protecție, atmosferă protectoare

Gramaj: 1000 gr (1 kg)

Producător: Filicori Zecchini — Bologna, Italia (din 1919)

Comandă acum Cafeaua Filicori Zecchini 100% Arabica Boabe 1 kg și oferă clienților tăi complexitatea și eleganța unui espresso 100% Arabica autentic italian — prăjit cu pasiune la Bologna din 1919.