Cafea Pasqualini Decaffeinato (80 monodoze)

Cafea Pasqualini Decaffeinato Monodoze ESE 44mm — 80 bucăți — Espresso Italian Autentic Fără Cofeină, în Formatul Profesional de Bar, pentru Iubitorii de Cafea care Nu Vor Cofeina fără să Facă Niciun Compromis cu Gustul.

Decafeinizarea a parcurs un drum lung de la cafeaua fără cofeină fade și lipsită de personalitate a deceniilor trecute — și Pasqualini Decaffeinato este dovada acestei evoluții. Casa italiană cu peste 50 de ani de experiență în torrefacție a aplicat aceeași rigoare în selecția și prăjirea boabelor decafeinizate ca și în restul gamei: blend de cafea decafeinizată de calitate, prăjire calibrată pentru a scoate în evidență gustul și aroma fără cofeina, dozare precisă în monodoza ESE care garantează un espresso constant și perfect la fiecare preparare. Rezultatul este o cafea pe care nu o recunoști ca decaf la prima ceașcă — cu aromă prezentă și plăcută, cremă fină și un gust complet care satisface ritualul espresso-ului italian fără efectele stimulante ale cofeinei.

ESE 44mm — Standardul Profesional al Monodozei

Monodoza ESE (Easy Serving Espresso) este standardul industrial internațional creat de illycaffè în 1974 — o doză precisă de cafea măcinată și presată între două straturi subțiri de hârtie filtru, cu diametrul standard de 44mm. Avantajele față de capsulele proprietare sunt decisive în mediul HoReCa profesional: compatibilitate universală cu toate aparatele espresso cu portafiltru ESE, zero deșeuri de plastic (monodoza este biodegradabilă), dozare precisă și constantă fără variabilitatea măcinarii manuale și ușurință în utilizare — se scoate monodoza din ambalaj, se pune în portafiltru, se extrage espresso-ul. Formatul de 80 monodoze este formatul profesional de bar — un stoc suficient pentru serviciul zilnic al oricărui bar, cafenea sau hotel fără riscul epuizării rapide.

Fără Cofeină (<0.1%) — Liberatea de a Bea Cafea Oricând

Conținutul de cofeină sub 0.1% — standardul european pentru cafea decafeinizată — face din Pasqualini Decaffeinato cafeaua fără restricții: potrivită seara fără a perturba somnul, după masă fără efectele stimulante care pot perturba digestia, pentru persoanele sensibile la cofeină — gravide, persoane cu tensiune arterială ridicată, cu probleme cardiace sau digestive — și pentru oricine vrea bucuria ritualului espresso fără cofeina din motive personale sau medicale.

Aromă Completă, Gust Plin — Decaf care Nu Compromite

Paradoxul decafeinizării este că procesul de eliminare a cofeinei poate afecta și aromele și gustul cafelei — un decaf prost realizat produce o cafea fără personalitate. Pasqualini a rezolvat această problemă prin selecția atentă a originilor și calibrarea prăjirii specifice pentru blendurile decafeinizate: boabele sunt tratate pentru a păstra cât mai mult din profilul aromatic original, produc o cremă fină și persistentă la extracție și un gust rotund și satisfăcător în ceașcă — caracteristicile care definesc un espresso italian bun, prezente și în varianta fără cofeină.

Format Profesional 80 Monodoze — Confortul Serviciului Continuu

80 de monodoze reprezintă stocul ideal pentru serviciul profesional de bar și HoReCa — suficient pentru câteva zile de consum la un bar cu volum mediu, sau pentru câteva săptămâni la un hotel sau restaurant cu cerere mai redusă de decaf. Ambalajul protectiv individual al fiecărei monodoze garantează prospețimea și integritatea aromei de la fabrică până în momentul preparării — fiecare espresso este la fel de proaspăt ca primul.

Compoziție: cafea decafeinizată — blend Arabica, prăjire Pasqualini Conținut cofeină: <0.1% — standard european pentru decafeinizat Format: monodoze ESE 44mm în hârtie filtru Compatibilitate: universală — toate aparatele espresso cu portafiltru ESE 44mm Cantitate: 80 monodoze Potrivit pentru: espresso, cappuccino, latte macchiato — toate preparatele pe bază de espresso Recomandat pentru: bar profesional, cafenele, hoteluri, restaurante, birouri cu serviciu de cafea Utilizare: HoReCa profesional și uz casnic cu aparat ESE