Crema Catalană Instant Ristora – 75g, 4 Porții este desertul profesional instant care aduce la masă savoarea autentică a celui mai celebru desert spaniol – crema catalană cu crustă de zahăr caramelizat – fără ore de preparare în bucătărie, fără fiert, fără copt și fără risc de eșec, chiar și în perioadele de vârf ale serviciului.

Produsă de Ristora – brand italian cu experiență de peste 50 de ani în deserturi și băuturi instant pentru sectorul HoReCa – această cremă catalană instant face parte din gama profesională HoReCa Ristora Preparati per Dessert și se pregătește la rece, pur și simplu dizolvând conținutul plicului în lapte + frișcă de gătit, fără foc sau cuptor. Rezultatul: o cremă fină, aromată cu scorțișoară și zahăr brun, cu o textură catifelată și consistentă, gata pentru răcire și caramelizare.

Caracteristici principale:

• Aromă: scorțișoară și zahăr brun – profil clasic de cremă catalană spaniolă

• Conținut: 75g | 1 plic pentru 4 porții

• Preparare la rece – se dizolvă în 200ml lapte + 200ml frișcă de gătit, se amestecă, se toarnă în forme și se lasă la frigider minimum 30 minute

• Finisare: presărați zahăr de trestie deasupra și caramelizați cu torță sau la grătar – crustă perfectă garantată

• Ingrediente: zahăr, amidon de porumb modificat, dextroză, îngroșător caragenan, arome, agent gelificant pirofosfat de tetrasodiu, colorant annatto

• Poate conține urme de lapte și derivate

• Fără gluten – potrivit pentru clienți cu intoleranță la gluten

• Desert rapid, elegant și ușor de replicat – rezultate consistente la fiecare porție

• Ambalaj: cutie 75g cu 1 plic

💡 Sfat de prezentare: Serviți crema catalană Ristora în ramekin-uri individuale de 150ml, cu crustă de zahăr de trestie bine caramelizată și o frunziță de mentă alături – un desert clasic, elegant și spectaculos, care impresionează la orice restaurant sau hotel.

Comandă acum de pe Pampas.ro cu livrare rapidă și opțiunea de plată în rate!