Cuptor Convectie cu Abur Direct si Touchpad Tecnoeka EKF423NTUD 4 Tavi 429x345mm 3.15kW 230V

★ Tecnoeka EKF423NTUD | Touchpad | 100 Programe | 5 Moduri Gatit | Abur Direct | 230V Monofazat

Cuptorul cu Convectie si Abur Direct Tecnoeka EKF423NTUD este varianta cu control touchpad a seriei Evolution Next — un pas semnificativ deasupra controlului electromecanic, oferind 100 de programe de gatit stocabile, 5 optiuni de gatit, sonda de temperatura digitala si o interfata touchscreen intuitive care simplifica operarea chiar si pentru personalul mai putin experimentat. Cu alimentare monofazata la 230V/3.15kW, camera din AISI 304, umidificare directa si format de 4 tavi 429x345mm, este solutia ideala pentru restaurante mici, delicatessen-uri, puncte de catering si cofetarii care doresc versatilitatea unui cuptor cu touch fara a necesita o instalatie electrica trifazata.

Touchpad cu 100 programe + 5 moduri de gatit — versatilitate maxima

Controlul prin touchscreen (touchpad) ofera acces rapid la cele 100 de programe de gatit stocabile — fiecare program memoreaza temperatura, umiditatea, timpul si modul de gatit, permitand reproductibilitatea perfecta a retetelor zilnice cu un singur apas. Cele 5 optiuni de gatit (convectie pura, abur direct, combi, preincalzire, gatit programat) acopera intreaga gama de nevoi gastronomice. Sonda digitala de temperatura asigura controlul precis al procesului de gatit.

Abur direct + 230V monofazat — flexibilitate maxima de instalare

Umidificarea directa injecteaza aburul direct in camera de gatit pentru rezultate imediate si precise — ideala pentru regenerarea preparatelor, gatitul la aburi si combinatia convectie+abur pentru carne suculenta sau produse de patiserie umede. Alimentarea la 230V monofazat elimina necesitatea instalatiei trifazate, permitand instalarea in orice spatiu cu priza standard de 16A sau 32A.

De ce sa alegi Tecnoeka EKF423NTUD fata de varianta electromechanica?

– Touchpad intuitiv — operare simpla, fara butoane mecanice care se uzeaza

– 100 programe stocabile — reproducibilitate perfecta a retetelor zilnice

– 5 moduri de gatit — convectie, abur direct, combi, preincalzire, programat

– Sonda temperatura digitala — control precis al procesului de gatit

– Abur direct — regenerare, abur pur si combi in acelasi aparat

– 230V monofazat — fara instalatie trifazata, plug-and-play

– 4 tavi 429x345mm — format patiserie, compatibil tavi standard

– Camera AISI 304 — igiena superioara, curatare usoara

– Ventilator nereversibil — distributie uniforma a caldurii

– Usa dublu geam cu ventilatie gravitationala — rece la exterior

– Protectie apa IPX3 — rezistenta in mediul umed al bucatariei

– Tecnoeka — producator italian de referinta in cuptoare profesionale

Specificatii tehnice

Model: Tecnoeka EKF423NTUD

Nr. tavi: 4 tavi 429 x 345 mm

Putere: 3,15 kW

Alimentare: 230 V / 50 Hz / Monofazat

Control: Touchpad (touchscreen)

Programe stocabile: 100 programe

Moduri de gatit: 5 optiuni (convectie, abur, combi, preincalzire, programat)

Sonda temperatura: Digitala

Tip umidificare: Directa

Camera cuptor: Otel inoxidabil AISI 304

Ventilator: Nereversibil

Usa: Dublu geam cu ventilatie gravitationala

Protectie apa: IPX3

Dimensiuni (L x A x H): 590 x 709 x 589 mm

Producator: Tecnoeka — Italia

⚠️ Tavile 429x345mm nu sunt incluse in set — se achizitioneaza separat. Cuptorul necesita racordare la apa si sistem de scurgere pentru condens.

Comanda acum Cuptorul cu Convectie Tecnoeka EKF423NTUD si echipeaza unitatea ta cu controlul touchpad, 100 de programe stocabile si abur direct la 230V monofazat — versatilitatea maxima a seriei Evolution Next intr-un format compact de 4 tavi.