Cuptor Convectie Multifunctional Tecnoeka Evolution Next 4 Tavi 429x345mm 2600W Umidificare Indirecta

Cuptor Convectie Multifunctional Tecnoeka Evolution Next 4 Tavi 429x345mm 2600W Umidificare Indirecta

★ Tecnoeka Evolution Next | 4 Tavi 429x345mm | Umidificare Indirecta | AISI 304 | 220-240V Monofazat

Cuptorul cu Convectie Multifunctional Tecnoeka Evolution Next 4 Tavi 429x345mm 2600W este cuptorul profesional compact pentru patiserie, cofetarie, restaurante mici si unitati de catering — versiunea cu umidificare indirecta manuala a gamei Evolution Next, alimentata la 220-240V monofazat fara a necesita instalatie trifazata. Camera din AISI 304, distributia uniforma a caldurii prin convectie fortata si sistemul de umidificare indirecta (abur generat intr-un container separat, fara contact direct cu rezistentele) fac din acest cuptor instrumentul versatil pentru coacerea produselor de patiserie, incalzirea preparatelor si gatitul combinat al unei game largi de alimente. Cele 4 tavi din aluminiu de 429x345mm sunt incluse in set.

Umidificare indirecta — abur controlat fara uzura rezistentelor

Spre deosebire de sistemele cu pulverizare directa pe ventilator, sistemul de umidificare indirecta al Evolution Next genereaza aburul intr-un container amplasat in spatele deflectorului — fara contact direct al apei cu rezistentele electrice. Aceasta abordare prelungeste durata de viata a elementelor de incalzire, reduce riscul de calcifiere rapida a rezistentelor si asigura un abur mai omogen distribuit in camera de coacere. Umidificarea este activata manual printr-un singur buton — simplu si intuitiv pentru orice personal.

220-240V monofazat — instalare fara trifazic

Alimentarea la 220-240V monofazat este avantajul operational cheie al acestui model fata de cuptoarele cu trifazic — poate fi instalat in orice locatie cu priza standard de 16A sau 32A, fara a fi necesara o instalatie electrica speciala trifazata. Ideal pentru restaurante mici, patiserii, cafenele si unitati de catering unde instalatia trifazata nu este disponibila sau ar implica costuri suplimentare.

De ce sa alegi Tecnoeka Evolution Next 4 Tavi 2600W?

– 220-240V monofazat — fara instalatie trifazata, plug-and-play

– 4 tavi 429x345mm din aluminiu incluse — gata de utilizare din prima zi

– Camera AISI 304 — igiena superioara, curatare usoara

– Umidificare indirecta manuala — abur controlat, fara uzura rezistentelor

– Temperatura 100-260°C — versatil pentru patiserie, panificatie si gastronomie

– 1 ventilator nereversibil — distributie uniforma a caldurii

– Usa dublu geam cu ventilatie gravitationala — rece la exterior, economie energie

– Control electromecanic simplu — operare intuitiva pentru orice personal

– Protectie supraincalzire + racire comenzi

– Protectie apa IPX3

– Distanta intre nivele 74mm — spatiere adecvata pentru produse de patiserie

– Tecnoeka — producator italian de referinta in cuptoare profesionale

Specificatii tehnice

Nr. tavi: 4 tavi 429 x 345 x 9 mm (aluminiu, incluse)

Putere: 2600 W

Alimentare: 220-240 V / 50 Hz / Monofazat

Interval temperatura: 100°C – 260°C

Tip umidificare: Indirecta — manuala, prin buton

Ventilator: 1 ventilator nereversibil

Camera cuptor: Otel inoxidabil AISI 304

Usa: Dublu geam cu ventilatie gravitationala

Distanta intre nivele: 74 mm

Protectie apa: IPX3

Dimensiuni (L x A x H): 590 x 709 x 589 mm

Producator: Tecnoeka — Italia (distribuit prin Hendi)

⚠️ Tavile 429x345mm sunt incluse in set. Cuptorul necesita racordare la curent electric 220-240V monofazat si sistem de scurgere pentru condens.

Comanda acum Cuptorul cu Convectie Tecnoeka Evolution Next 4 Tavi 2600W si echipeaza patiseria sau restaurantul cu un cuptor profesional italian — umidificare indirecta, tavi incluse si alimentare monofazata pentru instalare simpla oriunde.