Cuptor Electric Mixt cu Abur Direct si Touch Screen Tecnoeka EKF411NTUD 4xGN1/1 30-260°C

Cuptor Electric Mixt cu Abur Direct si Touch Screen Tecnoeka EKF411NTUD 4xGN1/1 30-260°C

★ Tecnoeka EKF411NTUD | Touch Screen | Abur Direct 10 Trepte | Sonda Digitala | 4xGN1/1 | AISI 304

Cuptorul Electric Mixt cu Abur Direct si Touch Screen Tecnoeka EKF411NTUD este varianta cu control digital touchscreen a seriei EKF411 pentru format gastronomic GN1/1 — upgrade semnificativ fata de varianta electromecanica (EKF411UD), oferind control precis al aburilor in 10 trepte prin touchscreen, sonda digitala de temperatura si o gama extinsa de temperatura de la 30°C la 260°C. Este solutia ideala pentru restaurante, hoteluri si unitati de catering care au nevoie de versatilitatea unui cuptor combi GN1/1 cu control digital intuitiv, fara compromisuri la calitatea italiana Tecnoeka.

Touch screen cu 10 trepte abur direct — control precis al umiditatii

Controlul aburului direct prin touchscreen in 10 trepte ofera o precizie superioara oricarui sistem electromecanic cu buton simplu — operatorul selecteaza exact nivelul de umiditate dorit pentru fiecare tip de preparat, de la 0% (convectie pura) la 100% (abur maxim). Aceasta granularitate fina permite obtinerea de rezultate reproductibile pentru paine crocanta, carne suculenta, legume al dente sau produse de patiserie umede, ciclu dupa ciclu.

Usa rabatabila cu geam inspectat — acces ergonomic, siguranta sporita

Usa rabatabila (tilt door) este un avantaj ergonomic major fata de usile cu balamale laterale — se deschide in jos, transformandu-se intr-un suport temporar pentru tavile fierbinti extrase din cuptor. Geamul inspectat permite vizualizarea continutului fara deschiderea usii, reducand pierderile de caldura si umiditate in timpul verificarii preparatelor.

De ce sa alegi EKF411NTUD fata de EKF411UD (electromecanic)?

– Touch screen — control digital precis vs butoane mecanice

– 10 trepte abur direct — granularitate fina a umiditatii vs comutator simplu

– Sonda digitala temperatura — monitorizare precisa a temperaturii interne

– Temperatura de la 30°C — gatit la temperatura joasa imposibil cu electromecanicul

– 4 tavi GN1/1 (530x325mm) — capacitate gastronomica standard

– Usa rabatabila cu geam inspectat — ergonomie si siguranta superioare

– Camera inox AISI 304 — igiena superioara, curatare usoara

– Temperatura maxima 260°C — versatil pentru toate preparatele

– Protectie IPX3 — rezistenta in mediul umed al bucatariei

– Tecnoeka — producator italian de referinta in cuptoare profesionale

Specificatii tehnice

Model: Tecnoeka EKF411NTUD

Capacitate: 4 tavi GN1/1 (530 x 325 mm)

Interval temperatura: 30°C – 260°C

Control: Touch screen

Tip umidificare: Abur direct — 10 trepte reglabile

Sonda temperatura: Digitala

Usa: Rabatabila (tilt door) cu geam inspectat

Camera cuptor: Otel inoxidabil AISI 304

Protectie apa: IPX3

Dimensiuni (L x A x H): 784 x 752 x 634 mm

Producator: Tecnoeka — Italia

⚠️ Verifica tensiunea si puterea exacta (230V sau 400V) pe eticheta produsului de pe pampas.ro — pe piata exista variante ale EKF411NTUD la 230V monofazat si la 400V trifazic. Tavile GN1/1 nu sunt incluse in set.

Comanda acum Cuptorul Electric Mixt Tecnoeka EKF411NTUD si echipeaza restaurantul cu controlul digital precis al aburilor — 10 trepte touch screen, sonda digitala, usa rabatabila si calitatea italiana Tecnoeka in format GN1/1.