Tecnoeka MKKC4S Hotă de Condensare Millennial Smart — Ventilația complet automată pentru cuptoarele Millennial Smart cu 4 tăvi de 600x400mm, cu condensare integrată, control sincronizat cu panoul electromecanic al cuptorului și eliminarea necesității unui canal de evacuare exterior.

Cuptoarele Millennial Smart cu 4 tăvi de 600x400mm — în special modelul MKF 464 S — sunt echipamente combi cu panou de control electromecanic, sistem de gătire cu abur direct, temperaturi de lucru între 100 și 275°C și construcție inox AISI 304, destinate patiseriilor și brutăriilor profesionale care preferă simplitatea și fiabilitatea unui control electromecanic față de interfețele digitale. Hota MKKC4S este accesoriul oficial proiectat exclusiv pentru aceste cuptoare: sistem de condensare integrat, funcționare complet automată sincronizată cu seria Smart și design modular Millennial care asigură un ansamblu compact, coerent vizual și funcțional.

Compatibilitate Exclusivă — Millennial Smart 4 Tăvi 600x400mm

MKKC4S este omologată exclusiv pentru cuptoarele Millennial Smart cu 4 tăvi de 600x400mm — distinct de modelul MKKC4 (pentru seria Touch Screen / Black Mask cu 4 tăvi) și de MKKC610S (pentru Smart cu 6–10 tăvi). Dimensiunile de 850x1045x308mm corespund footprint-ului cuptorului Smart de 4 tăvi, iar controlul automat al hotei este calibrat pentru protocolul de comunicare electromecanic al seriei Smart. Folosirea unui model de hotă necorespunzător seriei sau capacității cuptorului poate compromite sincronizarea automată și eficiența de condensare.

Funcționare Complet Automată — Controlată de Cuptorul Smart

Hota pornește, se oprește și reglează debitul de aer sincronizat automat cu fazele de coacere ale cuptorului Millennial Smart — fără nicio intervenție manuală din partea operatorului. Automatizarea completă asigură condensarea eficientă exact când este necesară, cu consum energetic minim în fazele cu generare redusă de vapori.

Condensare Integrată — Fără Canal de Evacuare Exterior

Sistemul de condensare transformă vaporii generați de cuptor în condens lichid prin contactul cu apa rece furnizată prin conexiunea 3/4" (presiune 100–200 kPa / 1–2 bar). Condensul este evacuat direct la canalizare printr-un racord Ø30mm inclus în dotare — eliminând complet necesitatea unui canal de evacuare exterior. Soluție ideală pentru patiserii și locații HoReCa unde instalarea infrastructurii de ventilație exterioară nu este posibilă sau practică.

Motor Monofazat — Debit 400–600 m³/h

Motorul monofazat cu un singur sens de rotație asigură un debit variabil de 400 până la 600 m³/h — calibrat pentru volumul de abur generat de cuptorul Smart de 4 tăvi 600x400mm în funcționare continuă, cu adaptare automată la diferitele faze de coacere.

Carcasă Inox AISI 430 & Design Modular Millennial

Carcasa din oțel inoxidabil AISI 430 rezistă la temperaturi ridicate, umiditate și produse de igienizare profesionale. Designul modular Millennial asigură integrarea estetică perfectă cu cuptoarele Smart din aceeași linie — un ansamblu compact și profesional.

DATE TEHNICE

FUNCȚII ȘI DOTĂRI

Compatibilitate exclusivă Smart 4 tăvi 600x400mm: calibrată pentru seria Smart — nu este interschimbabilă cu MKKC4 (TS/BM) sau MKKC610S.

Condensare integrată: vaporii transformați în condens evacuat la canalizare — fără canal exterior.

Control automat de cuptor Smart: sincronizare completă cu fazele electro­mecanice de coacere — fără intervenție manuală.

Motor monofazat 400–600 m³/h: debit variabil adaptat volumului de abur al cuptorului compact de 4 tăvi.

Carcasă inox AISI 430 + design modular Millennial: durabilitate profesională și coerență estetică cu cuptorul.

Kit conexiuni inclus: furtun apă 3/4", filtru labirint, cablu electric, racord canalizare Ø30mm.

Potrivit pentru: patiserii, brutării și locații HoReCa care operează cuptoare Millennial Smart Tecnoeka cu 4 tăvi de 600x400mm și doresc ventilație complet automată fără canal de evacuare exterior — hota oficială MKKC4S, omologată exclusiv pentru cuptorul Smart compact de 4 tăvi.