Tecnoeka MKKC1620 Hotă de Condensare Millennial Touch Screen — Ventilația complet automată pentru cuptoarele Millennial Touch Screen și Black Mask cu 16 și 20 de tăvi, cu condensare integrată, control sincronizat cu panoul touch screen al cuptorului și eliminarea necesității unui canal de evacuare exterior.

Cuptoarele Millennial Touch Screen și Black Mask cu 16 și 20 de tăvi reprezintă cele mai mari și mai performante echipamente din linia Millennial Tecnoeka — cuptoare cu panou de control TFT tactil de 7 inci, brevete exclusive Airflowlogic™, Humilogic™ și Drylogic™, conectivitate Wi-Fi, sistem de spălare automată și până la 500 de rețete programabile, destinate brutăriilor și patiseriilor profesionale cu volum ridicat de producție. Hota MKKC1620 este accesoriul oficial proiectat și omologat exclusiv pentru aceste cuptoare: control automat calibrat pentru protocolul de comunicare Touch Screen / Black Mask, condensare integrată care elimină necesitatea unui canal exterior și design modular Millennial perfect integrat vizual cu cuptorul.

Compatibilitate Exclusivă — Millennial Touch Screen & Black Mask 16 și 20 Tăvi

MKKC1620 este omologată exclusiv pentru cuptoarele Millennial Touch Screen și Black Mask cu 16 și respectiv 20 de tăvi — distinct de modelul MKKC1620S care este calibrat pentru seria Smart. Protocolul de control al hotei este sincronizat cu firmware-ul Touch Screen / Black Mask, asigurând comunicarea corectă și performanța optimă de condensare pe toată durata ciclurilor de coacere. Footprint-ul de 930x1045mm corespunde exact amplorii acestor cuptoare mari, acoperind complet suprafața de evacuare a aburului.

Funcționare Complet Automată — Controlată de Cuptorul Touch Screen / Black Mask

Controlul automat de către cuptor elimină orice necesitate de intervenție manuală. Hota pornește, se oprește și reglează debitul de aer sincronizat cu fazele de coacere ale cuptorului Touch Screen sau Black Mask — de la preîncălzire la coacere cu abur intens, răcire rapidă sau menținere la cald. Automatizarea completă garantează condensarea eficientă exact când este necesară, cu consum energetic minim în fazele cu generare redusă de vapori.

Condensare Integrată — Independență față de Infrastructura de Ventilație

Sistemul de condensare transformă vaporii în condens lichid prin contactul cu apa rece furnizată prin conexiunea 3/4" (presiune 100–200 kPa / 1–2 bar). Condensul este evacuat direct la canalizare printr-un racord Ø30mm — fără niciun canal de evacuare exterior necesar. O soluție critică pentru brutăriile și patiseriile instalate în spații comerciale sau în clădiri cu restricții de instalație, unde cuptoarele de 16–20 tăvi generează volume mari de abur care trebuie gestionate eficient fără infrastructură de ventilație exterioară.

Motor Monofazat — Debit 400–600 m³/h

Motorul monofazat cu un singur sens de rotație asigură un debit variabil de 400 până la 600 m³/h — calibrat pentru volumul semnificativ de abur generat de cuptoarele mari cu 16–20 tăvi în funcționare continuă la capacitate maximă.

Carcasă Inox AISI 430 — Design Modular Millennial

Carcasa din oțel inoxidabil AISI 430 rezistă la temperaturile ridicate, umiditatea intensă și produsele de igienizare profesionale. Designul modular Millennial asigură integrarea estetică perfectă cu cuptoarele Touch Screen și Black Mask — un ansamblu vizual coerent și profesional cu același limbaj de design italian al gamei Tecnoeka.

DATE TEHNICE

FUNCȚII ȘI DOTĂRI

Compatibilitate exclusivă TS & Black Mask 16–20 tăvi: firmware sincronizat cu seria Touch Screen / Black Mask — nu este interschimbabil cu MKKC1620S (Smart).

Condensare integrată: vaporii transformați în condens evacuat la canalizare — fără canal exterior.

Control automat de cuptor: sincronizare completă cu fazele Touch Screen / Black Mask — fără intervenție manuală.

Motor monofazat 400–600 m³/h: debit variabil calibrat pentru volumul mare de abur al cuptorului de 16–20 tăvi.

Carcasă inox AISI 430 + design modular Millennial: durabilitate profesională și coerență estetică cu cuptorul.

Kit conexiuni inclus: furtun apă 3/4", filtru labirint, cablu electric, racord canalizare Ø30mm.

Potrivit pentru: brutării, patiserii și orice locație HoReCa care operează cuptoare Millennial Touch Screen sau Black Mask Tecnoeka cu 16 sau 20 de tăvi și doresc ventilație complet automată fără infrastructură de evacuare exterioară — hota oficială MKKC1620, singura hotă omologată pentru seria Touch Screen / Black Mask în configurația de 16–20 tăvi.