Tecnoeka MKKC 1620 Hotă de Condensare Millennial — Soluția oficială de ventilație pentru cuptoarele Millennial cu 16 și 20 de tăvi, cu funcționare complet automată controlată de cuptor, debit de aer de până la 600 m³/h și sistem de condensare integrat care elimină necesitatea unui canal de evacuare exterior.

Cuptoarele profesionale cu convecție și abur generează cantități mari de vapori, căldură și particule în suspensie — o problemă reală pentru bucătăriile care nu dispun de un sistem de ventilație exterioară dimensionat corespunzător. Hota de condensare MKKC 1620 rezolvă această problemă elegant: în loc să evacueze aburul în exterior printr-un canal, îl condensează intern, transformând vaporii în apă lichidă evacuată direct prin canalizare. Rezultatul — o bucătărie fără abur în exces, fără condens pe pereți și fără dependența de infrastructura de ventilație exterioară, chiar și în spațiile unde instalarea unui canal de evacuare nu este posibilă sau practică.

Compatibilitate Dedicată — Exclusiv pentru Cuptoarele Millennial 16 și 20 Tăvi

MKKC 1620 este proiectată și omologată exclusiv pentru cuptoarele Millennial Touch Screen și Black Mask Bakery cu 16 și 20 de tăvi — cuptoarele mari din linia Millennial Tecnoeka, destinate brutăriilor, patiseriilor și bucătăriilor profesionale cu volum ridicat de producție. Compatibilitatea dedicată garantează că dimensiunile hotei corespund exact footprint-ului cuptorului, că conexiunile electrice și hidraulice sunt perfect compatibile și că performanța de condensare este calibrată pentru volumul de abur generat de aceste modele specifice. Nu este o hotă generică — este accesoriul oficial Tecnoeka pentru aceste cuptoare.

Funcționare Complet Automată — Controlată de Cuptor

Una dintre caracteristicile definitorii ale liniei MKKC Millennial este automatizarea completă — hota nu funcționează independent, ci este controlată direct de cuptor. Pornirea, oprirea, reglarea debitului de aer și ciclurile de condensare sunt gestionate automat de cuptorul Millennial în funcție de faza de coacere activă, de temperatura din cameră și de cantitatea de abur generată. Operatorul nu trebuie să acționeze manual nicio funcție a hotei — totul este sincronizat și automatizat pentru performanță optimă și consum energetic minim.

Motor Monofazat — Debit 400–600 m³/h

Motorul monofazat asigură un debit de aer cuprins între 400 și 600 m³/h — suficient pentru a gestiona eficient vaporii generați de cuptoarele mari Millennial cu 16 și 20 de tăvi în funcționare continuă. Debitul variabil se adaptează automat la nevoile momentului, evitând consumul energetic inutil în fazele cu generare redusă de abur.

Carcasă Inox AISI 430 — Design Modular Millennial

Carcasa din oțel inoxidabil AISI 430 asigură rezistența la temperaturile ridicate, umiditatea intensă și produsele de igienizare utilizate în bucătăriile profesionale — durabilitate pe termen lung fără coroziune sau degradare vizuală. Designul modular Millennial se integrează estetic perfect cu cuptoarele din aceeași linie, creând un ansamblu vizual coerent și profesional.

Conexiune Apă Dulce 3/4" — Condensare Fără Canal de Evacuare

Conexiunea la apă dulce 3/4" alimentează sistemul de condensare cu apă rece necesară procesului de transformare a vaporilor în condens lichid. Apa rezultată din condensare este evacuată direct la canalizare — eliminând complet necesitatea unui canal de evacuare a aburului în exterior. O soluție esențială pentru locațiile unde instalarea infrastructurii de ventilație exterioară este imposibilă, costisitoare sau reglementată restrictiv.

DATE TEHNICE

FUNCȚII ȘI DOTĂRI

Condensare integrată: vaporii sunt transformați în condens lichid evacuat la canalizare — fără canal de evacuare exterior necesar.

Control automat de cuptor: pornire, oprire și reglare debit sincronizate complet cu fazele de coacere ale cuptorului Millennial.

Motor monofazat 400–600 m³/h: debit variabil adaptat volumului de abur generat.

Carcasă inox AISI 430: rezistență la temperaturi ridicate, umiditate și produse de igienizare.

Conexiune apă 3/4": alimentare sistem condensare cu evacuare la canalizare.

Design modular Millennial: integrare estetică perfectă cu cuptoarele din aceeași linie.

Compatibilitate dedicată 16–20 tăvi: dimensionată și omologată exclusiv pentru aceste modele Tecnoeka.

Potrivit pentru: brutării, patiserii, restaurante și orice locație HoReCa care operează cuptoare Millennial Tecnoeka cu 16 sau 20 de tăvi și dorește o soluție de ventilație complet automată, fără canal de evacuare exterior — hota de condensare MKKC 1620, accesoriul oficial Tecnoeka pentru cuptoarele mari Millennial. T