Mașină Ambalare Vacuum cu Cameră Hendi Profi Line 300 950W

★ Pompă Ulei 133L/min | 1009 mbar | Bandă 300mm | Cameră Inox AISI 304

Mașina de Ambalare Vacuum cu Cameră Hendi Profi Line 300 este echipamentul profesional de vidare de referință pentru restaurante, hoteluri, măcelării, catering și orice unitate Ho.Re.Ca. care dorește să prelungească durata de viață a alimentelor, să reducă risipa și să implementeze tehnici moderne de sous-vide și marinare. Echipată cu o pompă de ulei de înaltă calitate cu o capacitate de 133,3 L/min și o presiune de 1009 mbar, Profi Line 300 oferă un vacuum profund și rapid, garantând o sigilare perfectă și o conservare optimă a alimentelor. Camera și corpul sunt fabricate din oțel inoxidabil AISI 304, iar capacul transparent permite controlul vizual al procesului de ambalare.

Pompă de ulei 133L/min — vacuum profund și viteză ridicată

Diferența esențială față de aparatele de vidat cu bară externă (fără cameră) stă în pompa de ulei profesională: aceasta creează un vacuum mult mai profund (1009 mbar) și mai rapid decât pompele uscate ale aparatelor de uz casnic sau semiprofesional. Vacuumul profund extrage eficient aerul inclusiv din pungile cu produse lichide și umede — sosuri, marinade, fructe de mare, carne gătită — fără riscul de stropire sau deteriorare a sigilării. Viteza ridicată de vidare (133,3 L/min) permite ambalarea în serie cu productivitate ridicată.

Potrivită pentru produse lichide, umede și funcție marinare

Profi Line 300 este special concepută pentru ambalarea produselor dificile — lichide, umede sau bogate în grăsimi — datorită cavității mari din partea inferioară a camerei, care permite poziționarea pungii cu deschiderea în sus și prevenirea scurgerii lichidului spre banda de sigilare. Funcția de marinare accelerează procesul de absorbție a marinadelor prin cicluri repetate de vacuum și represurare, reducând timpul de marinare de la ore la minute.

Control precis — display digital, manometru și operare dublă

Display-ul digital și manometrul analogic permit monitorizarea și controlul precis al nivelului de vacuum și al timpului de sigilare pentru fiecare tip de produs. Aparatul funcționează atât în mod automat (ciclu complet programat) cât și în mod manual (control direct al fiecărei faze), oferind flexibilitate maximă operatorului. Banda de sigilare de 300mm cu lățimea de 5mm asigură o sudură solidă și etanșă, compatibilă cu pungile de vacuum standard.

De ce să alegi Hendi Profi Line 300?

– Pompă ulei 133,3 L/min — vacuum profund 1009 mbar, viteză ridicată de ambalare

– Potrivită pentru produse lichide și umede — cavitate inferioară mare, prevenire stropire

– Funcție marinare — absorbție accelerată a marinadelor în câteva minute

– Bandă sigilare 300mm, lățime 5mm — sudură solidă și etanșă

– Operare automată și manuală — flexibilitate maximă pentru orice tip de produs

– Display digital + manometru — control precis al vacuumului și timpului de sigilare

– Capac transparent bombat — control vizual al procesului de ambalare

– Cameră și corp din oțel inoxidabil AISI 304 — igienă și durabilitate premium

– Timp și ciclu sigilare ajustabile — adaptare pentru produse delicate sau standard

– Hendi Food Service Equipment — brand de referință Ho.Re.Ca. din 1934

Specificații tehnice

Dimensiuni cameră (L x A x H): 300 x 350 x 110 mm

Bandă sigilare: 300 mm, lățime 5 mm

Capacitate pompă: 133,3 litri/minut

Presiune vacuum: 1009 mbar

Putere: 950 W

Alimentare: 230 V / 50 Hz

Dimensiuni aparat (L x A x H): 359 x 425 x 356 mm

Material cameră și corp: Oțel inoxidabil AISI 304

Capac: Transparent bombat — control vizual

Tip pompă: Pompă cu ulei (oil pump)

Operare: Automată + Manuală

Funcție marinare: Da

Display: Digital

Indicator presiune: Manometru analog

Producător: Hendi Food Service Equipment (din 1934)

Comandă acum Mașina de Ambalare Vacuum cu Cameră Hendi Profi Line 300 și prelungește durata de viață a alimentelor, reduce risipa și descoperă tehnicile moderne de sous-vide și marinare accelerată — cu performanța unei pompe de ulei profesionale și precizia unui control digital complet.