Plită cu Inducție Profesională Hendi Profi Line 3500D — 3500W / 230V — Control Digital Touchscreen, Carcasă Completă Oțel Inoxidabil, Filtru Grăsime + Ventilare Dublă, Picioare Reglabile pe Înălțime, Compatibilă Vase Ø140–280mm, Sarcină Maximă 20kg, 340x440x(H)120mm — Robustețea Inoxului Profesional la 230V Standard.

Există o diferență clară între o plită cu inducție cu carcasă din plastic sau cu design plat optimizat pentru estetic și o plită concepută exclusiv pentru rezistența și fiabilitatea din bucătăria profesională de volum. Hendi Profi Line 3500D aparține celei de-a doua categorii: 3500W la 230V monofazat — putere maximă fără instalație trifazată specială — în carcasă completă din oțel inoxidabil, cu control digital touchscreen pentru setarea puterii, temperaturii și timpului, filtru de grăsime ușor de curățat, ventilare dublă pentru funcționare continuă și picioare reglabile pe înălțime pentru adaptarea ergonomică la orice stație de lucru. Sarcină maximă 20kg, compatibilă cu vase Ø140–280mm, greutate netă 4,6kg — construcție solidă și durabilă pentru utilizare intensivă zilnică în restaurante, cantine, hoteluri și orice locație HoReCa cu cerințe profesionale ridicate.

Profi Line — Inox Complet pentru Bucătăria Profesională Activă

Diferența dintre gama Profi Line și celelalte plite cu inducție Hendi este vizibilă și tangibilă: carcasa din oțel inoxidabil pe toate suprafețele — nu plastic, nu elemente mixte — produce un echipament care rezistă la contactul cu detergenții alcalini concentrați folosiți în curățenia profesională, la loviturile accidentale din bucătăria activă și la umiditatea ridicată din mediul de lucru. Inoxul nu se decolorează, nu se fisurează și nu absoarbe mirosuri — proprietăți esențiale pentru echipamentele certificate pentru industria alimentară. Profi Line 3500D este echipamentul ales de bucătăriile care nu vor să înlocuiască plita după 2 ani, ci după 10.

3500W la 230V — Putere Maximă fără Instalație Specială

3500W la 230V monofazat este combinația optimă pentru bucătăriile profesionale care nu au instalație trifazată de 380V disponibilă la stațiile de lucru — sau care doresc flexibilitate în poziționarea echipamentelor. Spre deosebire de Profi Line 5000D (care necesită 380V și electrician autorizat), 3500D se conectează la orice priză profesională monofazată de putere corespunzătoare — instalare simplă, repoziționare ușoară, flexibilitate maximă. 3500W livrați direct în vasul de gătit prin inducție — fără pierderi, pornire instantanee, eficiență energetică superioară față de rezistența electrică sau flacăra cu gaz.

Touchscreen — Setare Digitală Precisă a Tuturor Parametrilor

Controlul digital prin touchscreen permite setarea completă a trei parametri de gătit: puterea — pentru controlul direct al intensității; temperatura — pentru tehnicile care necesită stabilitate termică precisă; timpul — pentru gătitul temporizat cu oprire automată. Touchscreen-ul oferă precizie și repetabilitate față de butoanele rotative — setările sunt exacte și reproductibile de la un schimb la altul, indiferent de operatorul care lucrează la stație. Esențial în bucătăriile cu personal multiplu care lucrează după proceduri standardizate.

Filtru Grăsime + Ventilare Dublă — Funcționare Continuă Fără Compromiuri

Filtrul de grăsime ușor de curățat este componenta care face diferența în utilizarea intensivă cu preparate grase — prăjituri, tocane, sosuri cu grăsime — unde aburii și particulele de grăsime sunt prezente permanent în aerul din proximitatea plitei. Filtrul captează aceste particule înainte ca ele să pătrundă în electronica internă, prelungind semnificativ durata de viață a echipamentului. Demontarea și curățarea filtrului sunt rapide și simple — rutină de mentenanță care se face în câteva minute. Ventilarea dublă asigură circulația aerului necesar răcirii componentelor de putere la funcționarea continuă la 3500W — fără risc de supraîncălzire chiar și în schimburi lungi de producție.

Picioare Reglabile pe Înălțime — Ergonomie per Stație de Lucru

Picioarele reglabile pe înălțime permit adaptarea înălțimii de lucru a plitei la cerințele ergonomice ale fiecărei stații — sau la înălțimea blatului existent. Bucătarul care lucrează la înălțimea optimă obosește mai puțin și lucrează mai precis. Reglabilitatea permite și nivelarea perfectă pe suprafețe ușor inegale — o cerință practică frecventă în bucătăriile cu blaturii mai vechi sau cu podele care nu sunt perfect plane. Înălțimea totală de 120mm (față de 85mm a Black Line sau 70mm a Modelului 1800) reflectă construcția mai robustă a Profi Line, cu spațiu intern suficient pentru sistemul de ventilare dublă și filtrele de grăsime.

DATE TEHNICE

FUNCȚII ȘI DOTĂRI

• 3500W putere — 230V monofazat — fără instalație specială

• 1 zonă de gătit cu suprafață pentru inducție

• Control touchscreen digital — putere, temperatură și timp

• Carcasă completă oțel inoxidabil — rezistență și igienă profesională

• Filtru grăsime inclus — demontabil, ușor de curățat

• Ventilare dublă — funcționare continuă fără supraîncălzire

• Picioare reglabile pe înălțime — ergonomie și nivelare

• Compatibil vase Ø140–280mm bază

• Sarcină maximă 20 kg

• Numai vase speciale pentru inducție cu baza magnetică