ARKTIC Vitrină Frigorifică Display 6x GN 1/3 Inox — Vitrină de prezentare a ingredientelor și preparatelor reci în format GN standard, construită integral din oțel inoxidabil, cu răcire statică la -2/+8°C, compresor EMBRACO și izolație poliuretanică 40mm, pentru bucătării profesionale, linii de salate, vitrine de pizza și bufete HoReCa.

Vitrina display în format GN este echipamentul care rezolvă simultan două nevoi operaționale critice ale bucătăriei profesionale: păstrarea ingredientelor la temperatura de siguranță alimentară și expunerea lor organizată direct la linia de lucru sau la tejghea, gata de utilizare și vizibile dintr-o privire. ARKTIC livrează această funcționalitate în formatul 6x GN 1/3 — șase recipiente standard de 1/3 GN, maxim 150mm adâncime, dispuse în linie pe o lungime de 1405mm — lungimea optimă pentru o stație de lucru sau o linie de bufet cu sortiment complet de ingrediente. Carcasa integrală din oțel inoxidabil, izolația poliuretanică de 40mm și compresorul EMBRACO asigură performanța frigorifică continuă cerută de activitatea HoReCa intensivă.

Construcție Integrală din Oțel Inoxidabil — Standard Profesional

Carcasa interioară și exterioară din oțel inoxidabil de înaltă calitate este alegerea corectă pentru orice echipament expus la condițiile riguroase ale bucătăriei profesionale — umiditate ridicată, produse de igienizare agresive, contactul frecvent al personalului. Inoxul rezistă fără degradare la toate aceste solicitări, se curăță rapid și complet și menține standardele de igienă alimentară cerute de legislația în vigoare. Capacul superior și carcasa sunt ambele din inox — un detaliu important pentru vitrinele expuse vizibilității clientului sau inspectorului sanitar.

6x GN 1/3 Maxim 150mm — Compatibilitate Universală cu Standardul GN

Capacitatea de 6 recipiente GN 1/3 cu adâncime maximă de 150mm acoperă toate recipientele GN 1/3 standard de pe piață — tavițele de 40mm, 65mm, 100mm și 150mm se potrivesc toate perfect. Formatul GN 1/3 este standardul universal pentru ingredientele de pizzerie (mozarella, toppinguri, legume), salatele de bufet, sosurile și garniturile de la liniile de preparare și preparatele reci expuse la vitrinele de tip deli. Containerele nu sunt incluse — vitrina este compatibilă cu orice set de recipiente GN 1/3 deja existent în dotarea localului.

Compresor EMBRACO + Izolație 40mm — Performanță în Condiții de Vârf

Compresorul EMBRACO este o referință de fiabilitate în industria echipamentelor frigorifice comerciale — cunoscut pentru eficiența energetică ridicată, durabilitatea dovedită în utilizare comercială continuă și mentenanța redusă. Izolația poliuretanică de 40mm minimizează pierderile de frig chiar și în condițiile unei bucătării calde, cu deschideri frecvente ale vitrinei pe parcursul serviciului. Intervalul -2/+8°C acoperă temperatura optimă pentru ingrediente de pizza, ingrediente de salată, preparate deli și orice component care necesită refrigerare la linia de lucru.

Răcire Statică + Auto-Dezghețare + Display Digital

Răcirea statică menține umiditatea ingredientelor fără a le deshidrata prin curenți de aer — esențial pentru legumele proaspete, brânzeturile și ingredientele de salată care își pierd calitatea rapid într-un mediu cu circulație forțată de aer. Auto-dezghețarea automată elimină necesitatea intervenției manuale și asigură funcționarea neîntreruptă. Afișajul digital cu termostat electronic permite controlul precis al temperaturii și monitorizarea în timp real.

4 Picioare Reglabile Anti-Alunecare — Stabilitate Perfectă pe Orice Suprafață

Cele 4 picioare reglabile anti-alunecare permit nivelarea precisă a vitrinei pe orice blat sau suprafață, inclusiv pe suprafețe ușor neregulate, eliminând instabilitatea care ar putea perturba așezarea recipientelor GN cu ingrediente lichide sau semi-lichide. Un detaliu constructiv esențial pentru vitrinele integrate în linii de lucru sau în countertere cu paviment ușor denivelat.

DATE TEHNICE

FUNCȚII ȘI DOTĂRI

Inox integral interior + exterior: rezistență la umiditate și produse de igienizare, standard HoReCa complet.

6x GN 1/3 max. 150mm: compatibilitate universală cu toate adâncimile de recipiente GN 1/3 standard.

Compresor EMBRACO: fiabilitate și eficiență energetică dovedite în utilizare comercială intensivă.

Izolație poliuretan 40mm: menținere temperatură optimă chiar și în condiții de bucătărie caldă cu deschideri frecvente.

Răcire statică -2/+8°C: fără deshidratarea ingredientelor prin curenți de aer forțat.

Auto-dezghețare automată: funcționare continuă neîntreruptă fără intervenție manuală.

Afișaj digital + termostat electronic: control precis și monitorizare în timp real a temperaturii.

4 picioare reglabile anti-alunecare: nivelare precisă și stabilitate garantată pe orice suprafață de lucru.

R600a: agent frigorific ecologic, impact minim asupra mediului.

Potrivit pentru: pizzerii (linie de ingrediente), restaurante cu bufet de salate, vitrine deli, linii de preparare cold-kitchen și orice locație HoReCa care necesită o vitrină display de blat în format GN 1/3 — ARKTIC 6x GN 1/3 inox integral, compresor EMBRACO, răcire statică -2/+8°C, pentru păstrarea și expunerea profesională a ingredientelor la temperatura de siguranță alimentară directă la linia de lucru.