Giffard — Casa Franceză a Aromelor Autentice din 1885. Siropuri, Piureuri și Toppinguri Profesionale pentru Baruri, Cafenele și HoReCa.
Fondată în 1885 de farmacistul Emile Giffard în Angers, în inima Văii Loarei, Giffard este astăzi unul dintre cele mai respectate nume din industria mondială a aromelor pentru bar și cafenele — prezent în peste 80 de țări și ales de bariști și barmani profesioniști de pe toate continentele. Secretul longevității sale este simplu și nenegociabil: numai ingrediente naturale, macerate lent până când lichidul capătă gustul, culoarea și aroma autentică a fructului sau plantei reale. Fără scurtături, fără arome artificiale, fără compromisuri.
Cu peste 40 de siropuri disponibile la Pampas, gama Giffard acoperă complet paleta de arome a oricărei cafenele sau bar profesional. Clasicele de cafenea — vanilie, caramel, caramel sărat și scorțișoară — transformă un simplu latte sau cappuccino într-o băutură cu personalitate. Aromele florale — lavandă și violete — aduc rafinamentul specific specialităților de sezon și băuturilor signature. Fructele — căpșuni, zmeură, kiwi, lime, măr verde, cireșe, grenadine, pepene roșu — sunt esențiale pentru băuturile răcoritoare, limonadele artizanale și cocktailurile fără alcool. Condimentele și specialitățile — ghimbir, turtă dulce, nuci de macadamia — completează paleta cu arome care fac diferența între un meniu banal și unul memorabil.
Toate siropurile Giffard sunt disponibile în format profesional de 1 litru, compatibil cu pompa dedicată Giffard pentru dozare precisă și rapidă în serviciul de bar.
Cele 10 piureuri de fructe Giffard disponibile la Pampas sunt o categorie aparte — concentrate de fructe reale cu un conținut ridicat de pulpă, create pentru aplicații profesionale care cer autenticitate de gust și consistență de textură. Mango, banane, cocos, piersică, zmeură, fructe de pădure, fructul pasiunii — fiecare piure aduce prospețimea și intensitatea fructului cules la maturitate, fără coloranți artificiali și fără aromatizare suplimentară. Perfecte pentru smoothie-uri, milkshake-uri, frappuccino-uri, cocktailuri fără alcool și băuturi de sezon cu fructe tropicale. Formatul de 1 litru oferă un randament excelent și ușurință în utilizare în orice bar sau cafenea.
Cele 3 toppinguri Giffard în format de 2 litri completează gama cu produse de finisare pentru deserturi, băuturi calde și reci și preparate de cofetărie. Ciocolată neagră — intensă și lucioasă, perfectă pentru decorarea cappuccino-urilor, înghețatelor și prăjiturilor. Căpșuni și fructe de pădure — proaspăt-fructat, ideal pentru parfait-uri, waffle și băuturi cu fructe roșii. Caramel — dulce și amber, versatil în cafenea și patiserie deopotrivă. Formatul profesional de 2L este conceput pentru utilizarea continuă în HoReCa, cu un raport excelent cantitate-preț.
Origine: Franța — Angers, Valea Loarei, din 1885 Gamă disponibilă: 40+ siropuri · 10 piureuri · 3 toppinguri · pompă dozator Format: siropuri și piureuri 1L · toppinguri 2L Potrivit pentru: cafenele, baruri, restaurante, hoteluri, patiserii Filozofie: ingrediente naturale, macerare tradițională, gust autentic — fără compromisuri
14 produse gasite în această categorie
