Hendi ARKTIC Vitrină Frigorifică Display Inox 9x GN 1/3 — Unitatea de prezentare și păstrare la rece a ingredientelor pentru 9 containere GN 1/3 simultan, cu carcasă integrală din inox de înaltă calitate, răcire statică și afișaj digital, pentru liniile de servire profesionale din restaurante, pizzerii și bufete HoReCa.

Vitrina frigorifică tip display pentru containere GN este echipamentul care unește funcția de răcire cu funcția de prezentare directă la linia de servire — ingredientele, toppingurile, salatele și preparatele reci sunt vizibile, accesibile imediat și menținute la temperatura optimă de siguranță alimentară. ARKTIC by Hendi livrează această soluție în varianta pentru 9 containere GN 1/3 cu înălțime maximă de 150mm — o capacitate generoasă care acoperă o linie completă de ingrediente pentru pizza, salate, sandvișuri sau bufet fără a necesita reumplere frecventă, în carcasă integrală din oțel inoxidabil de înaltă calitate la interior și exterior.

Inox Integral Interior și Exterior — Igiena Profesională Fără Compromisuri

Carcasa interioară și exterioară din oțel inoxidabil de înaltă calitate este standardul de igienă al echipamentelor profesionale care intră în contact direct sau indirect cu alimentele — rezistentă la coroziune, ușor de curățat și igienizat cu produse profesionale, fără absorbția mirosurilor și fără degradarea suprafeței în timp. Inoxul nu necesită tratamente de suprafață periodice și menține aspectul profesional pe durata întregii vieți a echipamentului. Un detaliu important de siguranță alimentară în orice bucătărie sau linie de servire profesională.

Răcire Statică cu Auto-Dezghețare — Compresor EMBRACO

Sistemul de răcire statică prin fundul răcit al bazinului interior menține temperatura uniformă în toată zona de contact cu containerele GN, fără curenți de aer care ar putea deshidrata ingredientele expuse. Compresorul EMBRACO — unul dintre cei mai recunoscuți producători de compresoare frigorifice profesionale — asigură fiabilitate pe termen lung și eficiență energetică în funcționarea continuă specifică unui restaurant sau pizzerie activ. Auto-dezghețarea automată elimină acumularea de gheață și intervenția manuală periodică. Izolația din spumă poliuretanică de 40mm minimizează pierderile termice și optimizează consumul energetic la 180W.

Interval -2/+8°C — Compatibil cu Cerințele de Siguranță Alimentară

Intervalul de temperatură -2 la +8°C acoperă cerințele de siguranță alimentară pentru toate categoriile de ingrediente reci — carne și mezeluri feliate, brânzeturi, legume, sosuri, ouă și preparate reci — menținând produsele sub temperatura critică de 8°C pe toată durata serviciului. Afișajul digital cu termostat electronic permite monitorizarea și ajustarea precisă a temperaturii în timp real, fără estimări. Clasa climatică 4 confirmă funcționarea fiabilă la temperaturi ambientale de până la 30°C — condiții tipice ale unei bucătării sau zone de servire active.

9x GN 1/3 max 150mm — Format Complet pentru Linia de Servire

Capacitatea pentru 9 containere GN 1/3 cu înălțime maximă de 150mm este formatul standard pentru o linie completă de ingrediente — suficient pentru a acoperi toate toppingurile unei pizzerii, toate componentele unei linii de salate sau toate preparatele unui bufet rece mediu, fără a necesita stocuri intermediare în spatele liniei de servire. Compatibilitate completă cu containerele GN 1/3 standard disponibile separat. Agentul frigorific R600a (izobutran) este agentul ecologic cu impact redus asupra stratului de ozon, ales de producătorii de top pentru echipamentele moderne de răcire.

DATE TEHNICE

FUNCȚII ȘI DOTĂRI

Inox integral interior și exterior: igiena profesională maximă — curățare rapidă, fără coroziune, fără absorbția mirosurilor.

Răcire statică fund răcit: temperatură uniformă fără curenți de aer — ingredientele nu se deshidratează.

Compresor EMBRACO: fiabilitate recunoscută, funcționare continuă, eficiență energetică.

Auto-dezghețare automată: mentenanță minimă, funcționare fără intervenție periodică.

Izolație poliuretanică 40mm: pierderi termice minime, consum optimizat la 180W.

Afișaj digital + termostat electronic: monitorizare și control precis al temperaturii -2/+8°C.

9x GN 1/3 / max 150mm: linie completă de ingrediente într-o singură unitate compactă.

R600a + Clasă climatică 4: agent ecologic, funcționare fiabilă până la 30°C ambient.

Potrivit pentru: restaurante, pizzerii, fast-food-uri, linii de autoservire și bufete HoReCa care necesită o vitrină frigorifică display pentru o linie completă de ingrediente reci în 9 containere GN 1/3 — inox integral, răcire statică -2/+8°C și afișaj digital pentru siguranță alimentară și prezentare profesională la linia de servire.